Соленья-Варенья

Простой рецепт консервирования баклажанов - Овощи на зиму . 1001 ЕДА вкусные рецепты с фото!

Как заготовить помидоры в кисло-сладком маринаде на зиму - Овощи на зиму . 1001 ЕДА вкусные рецепты с фото!

Кабачки – грузди. Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении. Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской. Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди.

Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой).

Баклажаны по-корейски (в банку, очень вкусно!).

Огурчики «Красный дьявол» - Отличные хрустящие огурчики-чили на зиму!. Интересный рецепт маринованных огурчиков для тех, кто любит поострее...Получаются хрустящие, плотные огурцы - в меру соленые, в меру сладковатые и, конечно же, в меру острые...

Баклажаны а-ля "Грибочки". Такие «лжегрибы» из баклажан, по вкусу, удивительно похожи на маринованные грибочки - вкусные остренькие, плотненькие..

Рецепт острой маминой аджики “Тещин мед”.Особенностью данного рецепта является то, что аджика готовится из свежих овощей без какой-либо термообработки. Аджика, приготовленная по этому рецепту – кладезь витаминов. 

Рецепт острых баклажанов.