на зиму

Паста из зеленого чеснока.

Яблочный «мёд».. Из яблок можно приготовить отличную заготовку на зиму - яблочный "мед". Натуральный пектин, содержащийся в яблочной кожуре придаст со временем сиропу структуру желе.

Соленые зелёные помидоры с горчицей. Помидоры получаются очень ядрёные, кисло-солёные, как бочковые.

Соленые зелёные помидоры с горчицей. Помидоры получаются очень ядрёные, кисло-солёные, как бочковые.

ЛЕЧО "СОЛНЕЧНОЕ". Лечо очень вкусное, густое, перец не разваренный, а слегка похрумкивающий. В меру остренькое лечо, хотя можно по желанию острый перец или совсем не добавлять или добавить больше. Это лечо всем приходится по вкусу.