Салаты
youtube.com

МАЙОНЕЗ разными способами! ЧТО ДЕЛАТЬ, если не получается? 5 рецептов домашнего майонезаРецепты:
МАЙОНЕЗ НА МОЛОКЕ:
• Молоко - 150 мл
• Масло растительное - 300 мл
• Лимонный сок - 3 ст.л. (или любой 6% уксус 2 ст.л.)
• Соль - 1/2 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Горчица - 1 ч.л.
ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ:
• Рассол от консервированного горошка (или фасоли) - 80 мл
• Уксус яблочный (можно виноградный) - 1-2 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Масло растительное ~ 230 мл
salat-ok.ru

Когда хочется быстро и вкусно пообедать или поужинать, я всегда вспоминаю рецепт этого салата. Научила меня ему моя подруга, он очень популярен в нашей семье, хотя нет, пожалуй, это самый любимый наш салат, и неспроста. У него нежный и сочный вкус, а готовить его - одно удовольствие: ничего не надо предварительно отваривать, просто нарезаем и наслаждаемся! Главный секрет – крабовые палочки высшего качества, сочные и в меру плотные.
ok.ru

Салатик "Обалденный"
ИНГРЕДИЕНТЫ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ: МОРКОВЬ - 1 шт.;
капуста - 200 гр. - нашинковала на тёрке для корейской моркови, слегка посолила и добавила немного сахара.
Капусту и морковку помяла руками, сбрызнула соком лимона, добавила натёртое на этой же тёрке одно яблоко(без кожицы), добавила порезанных консервированных ананасов 6 ст.л.(с горкой), заправила подсолнечным маслом, хорошо всё перемешала, выложила горкой в салатник, сверху посыпала зёрна граната
ok.ru

"Козел в огороде"
На блюдо выкладываем горстками:
сырую морковь, порезанную соломкой
варёную свеклу, тоже соломкой,
зелёный горошек,
лук полукольцами,
зёрна граната,
порезанная соломкой и поджаренная куриная грудка,
капуста тоже соломкой,
чипсы соломкой (или просто жаренная картошка).
Посередине кладём майонез.
Когда все начнут кушать, его надо просто слегка перемешать двумя вилками.
Примечание: Морковь, свеклу, капусту и лук,перед укладкой слегка спрыснуть уксусом.
•••