Маринованная морковь для украшения стола - Зима будет красивой 1кг-моркови 1,5л воды 1ст.л-соли 1ст.л-сахара 1/2 ст. 6% уксуса по 3-4шт гвоздики, черного и душистого перца Как приготовить Морковь очистить и нарезать фигурными кусочками (звездочками,цветочками,листочками и т.д).,уложить в банку. Вскипятить воду с солью, сахаром и специями, влить уксус и залить полученным маринадом морковь. Банки стерилизовать 25 мин. и закатать. Вкусно жить не запретишь! Умная хозяюшка - на кухне ты Творишь!
