ЕДА: Деликатесы - рыба

Скумбрия в бутылке Рыбка получается вкуснее копченой! Попробуйте и оцените! Свежемороженная скумбрия солится в рассоле, а золотистый цвет, как у копченой рыбы, ей придают луковая шелуха и чай. Засолка скумбрии в …

Как вкусно и просто засолить селедку А какая получается вкуснятина… Вы больше никогда не станете покупать магазинную соленую селедку! Скажу вам более… этот рецепт великолепно подходит для засолки скумбрии и любой красной рыбы. Прод…

Необыкновенно удачный рецепт соленой рыбы. Теперь солю рыбу только так! Ингредиенты: 2 столовые ложки соли 1 столовая ложка сахара 2-3 столовых ложек укропа, можно свежий 1/2 чайной ложки чёрного перца сухой базилик Приготовление: См…

Очень вкусная селедка по-корейски - съедается влет! Остренькая селедочка в томате, с паприкой и колечками лука – что тут еще сказать? Нежные кусочки слабосоленой сельди в остром луковом маринаде - пальчики оближешь. селедка с/м — 1 шт. репчатый лук — 1 шт...

Сагудай из скумбрии Сагудай из скумбрии — нежно-пряная закуска из рыбы, которая просто тает во рту. Нежный аромат укропа, легкая пряность — оторваться очень трудно, а точнее: невозможно! Это самый вкусный рецепт засол…

ШПРОТЫ готовим сами: мороженая салака (любая некрупная рыбка, например, хамса или килька), черный чай, смесь перцев горошек, растительное масло, гвоздика, лавровый лист, чернослив копченый, 6% яблочный уксус, соль.

СКУМБРИЯ "копчёная" "Четыре плюса" - в чайном рассоле: скумбрия, черный чай (заварка), соль, сахар.

СКУМБРИЯ типа ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ: скумбрия, луковая шелуха (или черный чай), «Жидкий дым», соль, сахар.