КУЛИНАРИЯ
vk.com

🍗Как зажарить курицу в два раза быстрее🍗 Зачем ждать больше часа, если вы можете сократить время на зажарку курицы почти в два раза? При этом, секрет быстрого приготовления курицы прост, как всё гениальное: надо всего лишь предварительно нагреть сковороду, в которой она будет готовиться. Хорошо прогретая сковорода обеспечивает приготовление нижней части курицы в то же время, пока, за счёт жара от духовки, запекается верхняя. Иначе курица будет медленно готовиться, начиная с верхней части, и…
vk.com

Рецепт самого вкусного стейка в вашей жизни!!! Ответственно заявляю: все прочие рецепты приготовления стейков, о которых я писал ранее, являются недействительными. Стейк, приготовленный по методу sous-vide (пусть и в домашнем исполнении) даст сто очков вперед любому другому способу приготовления, будь то гриль, низкотемпературное запекание или печь Josper. Секрет в том, что мясо равномерно прогревается только до той температуры, которая необходима для идеальной прожарки, при этом не происходит…
vk.com

Сало – рецепты соления в домашних условиях Сало – продукт, который считают национальной гордостью не только в России, но и во многих других странах – Германии, Украине, Польше, Италии и т.д. Благодаря своим бесценным свойствам сало популярно во многих странах мира, а у нас это – одна из любимых закусок, как застольных, так и ежедневных. Итак, учимся готовить вкусное сало своими руками. Многие века сало было пищей бедняков – самые завидные куски свиной туши всегда доставались тем, кто мог за…
vk.com

Такие полезные сладости Чёрный шоколад. Придётся забыть об удивительном вкусе молочного шоколада и полюбить горький. В нём немного калорий, зато уйма других полезных веществ, таких как антиоксиданты, флавоноиды (заботятся о капиллярах и оказывают седативное действие), кальций, белок, железо, магний и витамины . Зефир. Гораздо менее калориен, чем большинство сладостей. Содержит много железа и фосфора, а также белков, которые укрепляют мышечную ткань. Мармелад. Полезен, прежде всего, благодаря…
vk.com

🍹Рецепты приготовления полезной и вкусной воды из фруктов и трав Соки, сладкая газировка, сокосодержащие напитки — всё это баловство, жажду не утоляет, а стоит довольно дорого. Плюс к тому, если вы следите за своим весом или за уровнем сахара, то должны знать, что эти напитки — ещё и очень калорийные, да и вообще часто полны всяческих ненужных организму веществ. Ничего нет лучше простой воды. Но пить её так скучно… Хочется чего-то вкусненького… В этом посте мы расскажем, как при помощи фруктов…
ok.ru

Холодные летние супы: В жаркое время года на смену горячим наваристым супам приходят легкие прохладные окрошки, свекольники и гаспачо. Холодные супы - лучшее средство от летней жары. Рецепты в источникe: ➨ https://rus-retseptyk1.livejournal.com/617.html Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, присоединяйтесь к нашей группе и жмите "Класс!", а потом "поделиться". Рецепт будет у вас в заметки !
•••подробнее
Подгруженный файл

Картофелный рулет с грибами и курицей.
Ингредиенты и приготовление:
Картошку отварить 8 штук.
Потом помять,
добавить 2 стакана муки,
2 яйца.
Полученну массу выложить на пищевую пленку. На картошку выложить обжаренные грибочки и кусочки грудки (тоже обжаренные).
Скатать рулет.
Выложить рулет на противень на фольгу, смазать яйцом и запекать до румяной корочки.