ЯЙЦА БЕНИДИКТ - это традиционный завтрак во Франции. Лучше, чем французы, никто не готовит это блюдо. Очень простое по сути - яйца с беконом и голландским соусом. Этот рецепт изобрел некий брокер Лемюэль Бенедикт. Он заявлял, что придумал такой завтрак, как лучшее средство от похмелья !.. Всего Вам доброго !..
