рецепты с рыбкой
ok.ru

Сагудай из скумбрии. Сто раз так делала... Пальчики оближешь!
Спешу
поделиться наивкуснейшим рецептом засолки рыбы. При этом абсолютно
нехлопотным и простым. Рыба получается ОБАЛДЕННАЯ! Всем кто любит рыбу
советую приготовить, больше скажу,прямо настаиваю ПРИГОТОВИТЬ))
Сагудай-это закуска из свежей рыбы, распространенная на севере России.
Итак, нам понадобится на 3 скумбрии:
3-4
луковицы, 3 ст. л соли, 1 ст. л сахара, 1/2 стакана раст. масла,1/2
стакана 9% уксуса (можно ...
vk.com

Кто любит кильку в томате или кильку с овощами?
Если этот вы? То мой рецепт для вас.
"Килька в томате"
Ингредиенты:
3кг - Кильки
1кг - Репчатого лука
1кг- Болгарского перца
1кг - Моркови
3кг -Помидор
200гр-подсолнечного масла
100 - гр-соли
200гр - сахара
0,5л - томатной пасты
100гр - 9% уксуса
Как готовить:
Лук нарезаем полукольцами, перец соломкой, морковь натереть на крупной терке, помидоры пропускаем через мясорубку. Кильку очищаем (голову и внутренности). Томатную ...
ok.ru

СКУМБРИЯ В БУТЫЛКЕ - настоящий деликатес! Рыбка получается вкуснее копченой! Попробуйте и оцените!
Свежемороженная скумбрия солится в рассоле, а золотистый цвет, как у копченой рыбы, ей придают луковая шелуха и чай. Засолка скумбрии в домашних условиях очень проста, сама рыба жирная, поэтому на вкус она вам покажется малосольной.
Для рецепта засолки скумбрии понадобятся:
Свежемороженая скумбрия – 3 штуки,
Для рассола:
1 литр воды,
луковая шелуха - две горсти,
сухая ...