Пицца из кабачка
1 средний кабачок натереть на крупной терке,
добавить 2 яйца,
соль, перец,
примерно 1 стакан муки и перемешать.
Выкладываем на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, обжариваем с одной стороны, переворачиваем, выкладываем любую начинку по вашему желанию и готовим ещё минут 5 под крышкой, на среднем огне.
