Заготовки на зиму

Огурцы "Злодейские" - и хрустящие, и ароматные и очень вкусные!

Вкуснейший томатный сок на зиму!

Вяленые помидоры - кулинарный шедевр

Консервированные помидоры без сахара, уксуса и соли - рецепт пошаговый с фото от Лиги Кулинаров. Рецепт консервированных помидоров без уксуса.

Овощная заправка из лука, моркови, сладкого перца для зимних супов.

ЛЕЧО "ГЛОБУС" - БОЛГАРИЯ ! **Помидоры 2кг, лук 500г -в блендер. Затем на медл/огонь 1час, помешивая. Морковь 500г -на терку, и пассеруй на раст/масле 1ст -10мин. *Болг/перец 1.5кг -соломка и морковь -добавь к томатам. Введи: сахар 1ст, соль 3ст/л, 9% уксус 0.5ст -вари 15мин. *Закатай в стер/банки. Переверни вверх дном, укутай одеялом и оставь до полного остывания. *Зимой под картошечку, да с мяском!..

Зима придет все со стола сметет! Для приготовления салата «НЕЖНЫЙ» нужно : По: 1 кг. перца, томатов, моркови. По: 500 гр. огурцов, капусты, лука 300 гр. яблок, 1 стакан сахара, 2 — 2,5 ст. ложки соли, 1,5 стакана масла подсолнечного, 0,5 стакана уксуса, чеснок по вкусу и по желанию, лавровый лист

Салат по-корейски с кабачками и морковью

Лечо по-сибирски. Лечо… Это заморское блюдо с венгерскими корнями давно и прочно обосновалось в списке любимых заготовок наших хозяюшек. Готовят его как по классическому рецепту из томатов и перца, так и с добавлением других овощей: лука, моркови, кабачков, баклажанов, фасоли и т.д. В Сибири, например, очень популярно лечо с добавлением лука и моркови.

Салат из кабачков с морковью.

Рецепт: Салат из болгарского перца и моркови на RussianFood.com

Морковь по-корейски на зиму.

Морковь по-корейски. Фото-рецепт.

Свекольная икра - вкусно и полезно Состав: свекла- 1 штука (300 гр.) морковь- 1 штука (100 гр.) лук репчатый- 1 штука (100 гр.) перец болгарский сладкий- 1 штука (150 гр.) томатная паста- 2 столовые ложки (100 гр.) лимонный сок- 1 столовая ложка растительное масло- 3 столовые ложки перец чили по вкусу соль

Аджика из кабачков - рецепт с фотографиями Ингредиенты: Перец сладкий грунтовой 250 г Морковь 250 г Чеснок 2 гол. Кабачок 1500 г Помидоры 800 г Сахар-песок 50 г Соль 1 ст. л. Подсолнечное масло рафинированное 100 мл Перец красный молотый 1 ст. л. Столовый уксус 80 мл

Рецепт Закуска из фасоли и баклажанов на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото | Закрутки на зиму | La-Minute - кулинарные рецепты

Что нужно знать о заморозке ягод на зиму? — Вкусные рецепты

овощной салат на зиму «Воспоминание о лете» с "хрустинкой"

Салат на зиму «Кабачки по-корейски» Преимущество этого рецепта в том, что готовится без лишних хлопот: варки и жарки. Подготовленные кабачки маринуются 3 часа, затем стерилизуются и закатываются.