Варенье
ok.ru

ВАРЕНЬЕ ЯБЛОЧКОВОЕ - СО СКОВОРОДЫ !!! **Яблочки 1кг -дольки, удали середину -на сковороду, сверху -сахар 500г, и на медл/огонь --смешай. Яблоки дадут сок -периодически мешай. *Готовь 15мин. Если яблоки были крепкие -кусочки не разойдутся, а станут слегка прозрачны. *По вкусу -печеные яблоки. В банки, и храни в холоде. *Это -для начинки в пироги, или чаепития!
ok.ru

ВАРЕНЬЕ -АРБУЗНЫЕ КОРКИ! **Арбуз/корки 1кг -очисти от верх/кожуры, отдели мякоть от белой корки. Белую -на кусочки 2-3 см. Корки залей гор/водой, вари 5-10мин, далее на сито и охлади. *Сахар 1.5кг, вода 500мл -до кипения, мешая. Введи цедру или лим/сок. Кусочки арбуза клади в сироп -вари 20-30мин. Выкл плиту, стоит 2 -3ч. *Повтори, сними с огня, в сиропе на 2-3ч. В 3-й раз варенье на слабый огонь, и до готовности - корки должны быть прозрачны!
ok.ru

ВАРЕНЬЕ -АРБУЗНЫЕ КОРКИ! **Арбуз/корки 1кг -очисти от верх/кожуры, отдели мякоть от белой корки. Белую -на кусочки 2-3 см. Корки залей гор/водой, вари 5-10мин, далее на сито и охлади. *Сахар 1.5кг, вода 500мл -до кипения, мешая. Введи цедру или лим/сок. Кусочки арбуза клади в сироп -вари 20-30мин. Выкл плиту, стоит 2 -3ч. *Повтори, сними с огня, в сиропе на 2-3ч. В 3-й раз варенье на слабый огонь, и до готовности - корки должны быть прозрачны!
cooksa.ru

Малиновый джем без варки Малиновый джем без варки - это собственно малина перетёртая с сахаром, только в данном случае малина протирается через сито и только потом в неё добавляется сахар. Хранить такую заготовку нужно обязательно в холодильнике, но стоять она может долго, если конечно вы не съедите её раньше.
vk.com

Варенье малиновое по-старинному рецепту Ингредиенты: 1 кг малины 1,5 кг сахара Способ приготовления: Малину перебрать, но не мыть. Высыпать половину малины в кастрюлю для варки варенья, засыпать сахаром и выложить вторую часть малины. Закрыть кастрюлю полотенцем и убрать в холодильник на 2-4 часа для выхода сока. Поставить кастрюлю на плиту и на слабом огне довести до кипения. Снять с варенья пену, перемешать и варить еще 15 мину. Готовое варенье разложить по стерилизованным банкам и закрыть…
mybloglikatorhzevskaya.blogspot.de

Кулинарные рецепты от Лики: Повидло из слив по-Закарпатски(без сахара)
cooksa.ru

Варенье из тыквы с курагой на зиму Густое и ароматное варенье из тыквы с курагой на зиму готовить не так долго, но процесс этот – достаточно кропотливый: мякоть тыквы придется нарезать на очень мелкие кусочки, чтобы сократить процесс приготовления варенья. Помимо кураги, в состав рецепта можно включить и другие дополнительные ингредиенты – например, небольшое количество корицы или ванили для аромата.
vk.com

Коллекционируем рецепты заготовок на зиму! Быстрое клубничное варенье (сами так делаем:) Способов варки клубничного варенья много. Вот один из них "быстрое клубничное варенье" .Рецепт самый быстрый. Вы пробовали по этому рецепту варить варенье? Если нет, то попробуйте:) Ингредиенты: ягод — килограмм сахара — килограмм воды — 60-80 мл Приготовление Влить в кастрюлю 60-80 мл воды, всыпать в неё 500 граммов сахара и дать закипеть на небольшом огне, при этом всё время мешая сахар, чтобы…