Кабачки
invkus.blogspot.ru

InVkus: Чипсы из кабачков.
Я люблю чипсы, это вредно, но подло вкусно. Проблема. А еще я люблю кабачки. Да, этот овощ далек от высокой кухни, но менее вкусным он от этого не становится. Есть способ совместить эти два удовольствия, приготовив чипсы из кабачков — почти безвредное удовольствие! Они могут стать отличным перекусом между основными приемами пищи или полноценным гарниром. Предлагаю использовать дары лета по полной. Блюда из кабачков серьезно недооценены :)
ok.ru

Кабачковая икра с чесноком
Безумно вкусная домашняя заготовка, для любителей кабачковой икры, с яркой ноткой ароматного чеснока. Рецепт семейный.
Ингредиенты:
4 кг кабачков (молоденьких)
2 кг моркови
1,5 кг лука
2,5 ст.л соли
200 гр сахара
20 гр паприки (сладкой)
15 гр душистого перца
1 ч.л смеси острого перца"Коррида"
состав:перец черный,розовый,чили
150 мл уксуса 9%
400 мл растительного масла
2-3 крупных головки чеснока
500 гр томатной пасты
Пригот
ok.ru

Простой рецепт кабачковой икры - прочитайте очень вкусный рецепт икры и попробуйте приготовить https://namenu.ru/1303/Prostoj_recept_kabachkovoj_ikry/
Простой рецепт кабачковой икры
Простой рецепт кабачковой икры. На зиму возьмите и приготовьте быструю и вкусную кабачковую икру с томатным соусом.