Заготовки

Овощной салат на зиму/Сайт с пошаговыми рецептами с фото для тех кто любит готовить

Овощное ассорти - пошаговый рецепт с фото

САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ СОЛЕНЫХ ОГУРЧИКОВ, КОТОРЫМ ПОЬЗУЮСЬ УЖЕ 20 ЛЕТ!  Для тех, кто любит хрустящей и острое!!!  Я получила его, когда училась у деревенской бабушки- травницы, в глухой деревушке на Алтае. До того момента считала, что все огурцы ужасны в солении - мягкие, водянистые, невкусные. До сих пор, пробуя огурцы у всех, кто не знает этого рецепта, ни разу не ела вкусных!!!  Рецепт простейший, результат - супер!!! Секрет - соленая вода (колодезная или родниковая)!!!...

Тушенка из свинины, готовим дома. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг мяса 0,5 кг сала Показать полностью…

Набор для "Оливье". Огурцы и зелёный горошек На 1 л. банку: 350 гр. воды + 1 ст. ложка соли (без горки) + 2 ст. ложки сахара +1 ст. ложка 9% уксуса + чеснок + специи по вкусу. Горошек предварительно отварить 15-20 минут, промыть. Дважды залить кипятком, третий раз маринадом, закатать.

АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ. В огромном тазу или широкой кастрюле варю его. Показать полностью…

Маринованные зеленые помидоры с яблоками и чесноком. Я все мариную по одному рецепту,он универсальный. Я его взяла в книге Колосовой и Смирновой "Домашние заготовки" за 1996год. С тех пор и пользуюсь. На 1 литр жидкости нужно 50гр.сахара,30гр.соли,100груксуса и специи по вкусу(гвоздика,душ.горошек,черный гор.,укроп и чеснок.) Яблоки, помидоры и чеснок укладываю в банки и заливаю кипятком, замеряю жидкость, сливаю и добаляю соль и сахар и снова кипячу, заливаю банки и сл...

Квашенная капуста . Рецепт : 3-4 кг. капусты 800 гр. моркови 2 ст.л. без верха соли 1/2 стакана сах. песка Капусту нашинковать с морковью ( НЕ ЖМЫХАТЬ ,А ПРОСТО ПЕРЕМЕШАТЬ ) плотнонабить 3-х литровую банку . В холодной кипячёной воде расстворитьсоль и постепенно влить в капусту ,СРАЗУ ЖЕ ПРОТКНУТЬ ДЕРЕВЯННОЙ ПАЛКОЙ дырки до дна и банку с капустой оставить на 3-4 дня не закрывать ,каждый день протыкать !!!! после 3-4х дней слить рассол растворить в нём 1/2 стакана сах...

УКРОПНЫЙ СОУС Супер добавка для многих блюд! Зелень для любого блюда - своеобразная изюминка, а укроп - ароматный, свежий, вкусный! Предлагаем вам приготовить укропный соус, который можно оставить на зиму и пользоваться свежайшей зеленью даже в холода и морозы. Ингредиенты: Показать полностью…

"Детские" маринованные огурчики Это вариант детских огурчиков, так как основной консервант - уксус, который используется при консервации в очень больших дозах, заменен на лимонную кислоту в маленьком количестве Маринад: (на 3-л банку) Показать полностью…

Шампиньоны по-корейски Ингредиенты: -Шампиньоны - 400 грамм; -Чеснок - 4 зубчика; Показать полностью…

ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ Самый обалденный рецепт! На 1 кг тертых огурцов идет 2 ст.л. соли. Показать полностью…

Помидоры в желатине на зиму без стерилизации Помидоры в желатине без стерилизации на зиму – отличный способ сохранить витамины в холодное время года. Кроме того, помидоры получаются вкусными. Данный рецепт стоит попробовать! Состав: Показать полностью…

Варенье сухое из яблок. Яблочки получаются такие насыщенные, сладенькие.  Сухое варенье из яблок очень полезное. Такие вкусняшки из яблок придутся по вкусу всем. Яблочки получаются такие насыщенные, сладенькие. А главное их можно брать с собой для перекуса, или давать деткам в школу полакомится на переменке. Вы всегда будете знать, что они кушают полезную и питательную сладость. Показать полностью…

ЗАКУСОЧНЫЕ ГОЛУБЦЫ. Замечательная и оригинальная холодная закуска, которая порадует любителей домашних солений и маринадов. Смотрится очень красиво на праздничном столе. Продукты: 14-16 средних листьев капусты, 5-6 шт. моркови, 2 головки чеснока, соль, перец по вкусу. Показать полностью…

Салат с кабачками "Тёщин язык"    Для приготовления понадобится:  кабачки 2 кг (очищенные от семян и кожуры)  помидоры- 1 кг  Показать полностью…

РАССОЛЬНИК  Ингредиенты:  1,5 кг огурцов (свежих)  1 кг лука  Показать полностью…

Курица в банке. Курица готовится в банке без воды и масла, в собственном соку. Ароматы по дому летают фантастические. Семья дождаться не может, когда же наконец блюдо будет готово. курица (1,2-2 кг) соль перец горошком душистый и черный лавровый лист 1 большая луковица 1 помидор 1 болгарский перец (насчет овощей - возможны самые разные варианты!) 1 трехлитровая банка крышка жестяная для консервирования Овощи нарезаем, курицу тоже. А дальше все просто: уклад...

Овощной салат на зиму/Сайт с пошаговыми рецептами с фото для тех кто любит готовить

Перец фаршированный капустой на зиму Ингредиенты: 35-40 шт. сладкого перца, 3-3,5 кг. капусты, Показать полностью…

Помидоры малосольные с чесночной начинкой.

Сливы на зиму

Огурчики и помидорчики... Удивим гостей? - Копилочка: все самое интересное,полезное, красивое!!! - Группы Мой Мир

Баклажанная закуска-невозможно оторваться

Сливы маринованные, как оливки + 195 рецептов маринования

ВРЕМЯ ВЯЛИТЬ ПОМИДОРЫ! (ибо всему свое время под солнцем).

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ !!! **9 супер-рецептов: Баклажаны по- корейски, Опята маринованые, Заправка борщевая, Бесподобный вариант -салат с баклажаном и фасолью, Огурчики в кисло-сладком маринаде, Огурцы хрустящие -это необычно, Баклажаны в майонезе со вкусом грибов, Азербайджанский -салат из зелёных томатов, Баклажаны в масле под цитрусовой посыпкой.

Грибы по-корейски на зиму • Консервирование

Соленые грибы на зиму в банке - рецепт с фото

Вкусные помидоры в желе.

Вкусный болгарский перец на зиму рецепт с фото

РЕЦЕПТЫ "НА БИС". 15 классных рецептов заготовок помидоров. Классика жанра.

Маринованная спаржевая фасоль / Свежие рецепты

Вкусные салаты из кабачков на зиму / Простые рецепты

Жареные баклажаны на зиму с перцем и овощным соусом (рецепт без уксуса) | Домашний Ресторан

Баклажаны на зиму с морковью, луком и чесноком «Полосатики» | Домашний Ресторан

ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ С МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ!

Помидоры по-корейски на зиму

Салат из баклажанов по-корейски на зиму #баклажаны #кулинария #заготовки #вкусно #рецепты Предлагаю очень вкусную заготовку - салат из баклажанов по-корейски на зиму. Что-то потянуло меня в этом сезоне на такие салатики. Из села передают всего понемногу, решила закрыть по несколько баночек всего для разнообразия. Из данной нормы получается 1.5 литра готового продукта.

Вкусная еда - кулинарные рецепты на каждый день!: РЕЦЕПТ ПОМИДОРОВ, ЗАСОЛЕННЫХ В ПАКЕТАХ

ОГУРЦЫ ПО-БЕРДЫЧЕВСКИ - ОЧЕНЬ АРОМАТНЫЕ И ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ!

Кулинарные Рецепты: Советую взять на заметку помидоры по — корейски, просто пальчики оближешь.

Помидоры по-корейски / Овощные закуски / TVCook: пошаговые рецепты с фото

ПОМИДОРЫ МАРИНОВАННЫЕ ПО-КОРЕЙСКИ. LiveInternet - Очень вкусные, кисло-сладкие и остренькие помидоры. Маринуются очень быстро - в течение 8 часов. Могут долго храниться в таком виде в холодильнике

Рецепты для всех: Заготовки на зиму

МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ

Салат из кабачков по-корейски на зиму - очень вкусный и необычный.

Кабачки "Тещин язык" | БУДЕТ ВКУСНО!

Кабачки "Тещин язык" | БУДЕТ ВКУСНО!

Время квасить: полезные советы для засолки капусты