заготовки

КАК ПРИГОТОВИТЬ ГРИБНУЮ ИКРУ Сохрани на стену чтобы не потерять. Соседи у меня просто замечательные, принесли мне два ведра опят. В этом году у нас урожай на эти грибы. Приготовила я икру, угостила соседей и вам рецептик хочу написать. На 2 кг отварных грибов(варить 15 мин) взять 300 г репчатого лука мелко порезать,300 г моркови натереть на крупной тёрке. Обжарить лук и морковь в растительном масле. Отварные грибы, обжаренные овощи, перекрутить на мясорубке, добавить...

Лечо из помидоров, перца, моркови и лука Ингредиенты:Перец - 1 кг.Помидоры - 1 кг.Лук - 400 г.Морковь - 400 г.Сахар - 100 г.Растительное масло - 100 мл.Соль - 1 ст. л.Уксус 9% - 2 ст. л.Лавровый лист - 2 шт.Перец душистый - 5 шт.Измельчаем п...