Сорокин В. К., Смирнов В. Н., Серебренников В. В. - Рекомендуем изделия из теста (1991) DJVU - 5 Января 2016 - КНИЖНАЯ ПОЛКА
Рекомендуем изделия из теста — Сборник кулинарных рецептов, в котором содержаться рекомендации по приготовлению различных изделий из теста. Ромбабы, Кексы, Пончики, Пирожки и многое другое. Приведены рецепты из дрожжевого кислого теста, слоеного теста, пресного теста, бисквитного теста.
