5 яиц,1 ст сахара,1 ст муки,ванилин (по желанию)
Приготовление:Яйца, не разделяя помещаем в чашу миксера,сразу засыпаем сахар,ванилин.Взбиваем на макс.мощности 5-10 мин.Масса увеличивается в 3-4 раза.Просеиваем муку и ложкой перемешиваем сверху вниз.Форму застелить низ бумагой,смазать всю (и низ,и бока маслом),припылить хорошо мукой.Выливаем в форму,сверху затягиваем фольгой (фольгу смазала маслом изнутри) и ставим в разогретую духовку.170 градусов 25-30 мин,затем убавляем 150 градусов 25-30мин
