Турецкая кухня: Быстро маринованные баклажаны (Çabuk patlıcan turşusu) Такие баклажаны готовы уже через два дня. Отличная закуска и к мясу с птицей, и к макаронам, и к картофельному пюре, да вообще, ко всему.Баночка с такими баклажанами может хранится в холодильнике 5-6 …