соленья
cooksa.ru

Варенье из яблок с апельсинами на зиму Рецепт яблочного варенья с апельсином очень прост, а в результате получается необычное и очень вкусное варенье с янтарным цветом и изумительным ароматом. Чтобы добиться такого золотисто-янтарного цвета, вместо обычного сахара мы будем использовать коричневый. А пикантные нотки пряностей варенью добавят мускатный орех и корица.
cooksa.ru

Варенье из айвы с грецкими орехами на зиму В рецепте приготовления варенья из айвы с грецкими орехами мы будем использовать лимоны – кожура этих цитрусовых содержит очень большое количество натуральных желирующих веществ, отличную альтернативу «магазинному» пектину. Благодаря добавлению даже небольшого количества цедры и сока лимона варенье получится достаточно густым и сварится быстрее. А для аромата при желании можно добавить небольшое количество ванильного сахара или просто ванилина.
cooksa.ru

Варенье из антоновки на зиму Этот оригинальный рецепт яблочного варенья включает небольшое количество пряностей, благодаря которым вкус получается необычным и ярким. Для приготовления варенья можно взять два сорта яблок – антоновку и любые красные, например, райские яблочки или сорт «Чемпион» - очень сладкие, ароматные яблоки. Указанного количества ингредиентов хватит на небольшое количество варенья, которое можно будет хранить прямо в холодильнике. А чтобы закрыть варенье из антоновки на…
cooksa.ru

Простое варенье из айвы дольками на зиму Приготовленное по самому простому рецепту варенье из айвы дольками все равно получается изумительно вкусным и ароматным – благодаря тому, что в этом рецепте вместо обычного сахара мы будем использовать ванильный. Варенье получается достаточно густым, с сочными, как будто засахаренными, прозрачными дольками айвы.
cooksa.ru

Как закрыть хрен на зиму: рецепты заготовок Богатейший источник витамина С и множества минералов и витаминов, хрен может стать отличным средством профилактики простудных заболеваний в зимний период. А чтобы познакомиться с его полезными свойствами поближе, совсем не обязательно завтракать, обедать и ужинать сырым хреном – достаточно приготовить вкусные домашние закатки из хрена, которые станут пикантным дополнением зимнего меню.
cooksa.ru

Как сохранить чеснок на зиму: рецепты заготовок Сейчас, когда практически в каждом магазине можно купить все, что угодно, и летом, и зимой, приготовление домашних заготовок на зиму несколько утратило смысл – по крайней мере, на первый взгляд. Но на самом деле приготовленные с любовью домашние закатки – это не только способ сохранить на зиму какие-то овощи, но и вкуснейшие закуски, которых в магазине просто не купить. Так, например, потратив совсем чуть-чуть времени, можно приготовить…