Кисло-сладкие огурцы с кунжутом - Удивим зиму вкусом!!! Ингредиенты 2,5 кг огурцов 2-2,5 ст. ложки (без горки) крупной каменной соли (не йодированной!) 50-70 г семени кунжута (по вкусу) 5-7 средних зубчиков чеснока (по вкусу) 2-4 маленьких горьких перчины (по вкусу) 1 ст. ложка уксусной эссенции (70%) 3-5 ст. ложки соевого соуса (по вкусу, в зависимости от содержания соли в соусе) 3-3,5 ст. ложки сахара (по вкусу) 3-4 ч. ложки молотой сладкой паприки (по вкусу) около 10 ст. ложек растительного…
