Кулинарио для семьи

Куриные котлетки: порционное блюдо для "активных лентяек" | Один день с Романой Образцовой | Яндекс Дзен Быть в гостях у мамы - как побывать на другой планете :)) Нам поводов не надо, чтобы собраться! Но в этот раз был день рождения мамы, поэтому кухарили вдвоем на 16 человек! Очень простой рецепт, делается порционно, выглядит красиво и аккуратно! Делюсь :))

Тыква: королевская каша с рисом и яблочной сушкой. Для тех, кто на ПП | Один день с Романой Образцовой | Яндекс Дзен Тыква должна быть круглая, большая, ребристая, этакая барыня. Многие гастрономические привычки формируются с детства, что-то потом корректируется в новой созданной семье, какие-то продукты начинаешь есть или не есть после рождения ребенка. Но вот тыкву, я любила всегда :))

Заготовки на зиму: заморозка томатов | Один день с Романой Образцовой | Яндекс Дзен Моя мама давно не консервирует томат на зиму, только соки. А вот для борща она делает томат и замораживает его! Я борщ варю редко в своей семье - мы супные, а борщ я ем когда приезжаю к маме. Но замораживать томат - дело хорошее, и на рагу, и на супец с клецками идет.

Заготовки на зиму: острая баклажанная икра по-грузински! | Один день с Романой Образцовой | Яндекс Дзен Наступила пора заготовок, и она меня не перешагнула! Эта баклажанная икра очень ароматная, зимой отлично подойдет для бутербродов и просто на завтрак с кашей! Для любителей остренького, а кому увы, нельзя, делайте без острого перца и кушайте на здоровье!

Коврижка для "активных лентяек" | Один день с Романой Образцовой | Яндекс Дзен Коврижка отличная штука - скажу я вам, и очень вкусная и сытная! В детстве мама каждый выходной пекла коврижку на кефире с малиновым вареньем - его у нас было дуром, сами закрывали. Коврижка была пышной, коричневой, ароматной и вкуснючей! Только зернышки малины застревали в зубах, но это не останавливало меня чтобы быстрее бежать за следующим куском!

Заготовки на зиму: аджика из зеленых помидоров | Один день с Романой Образцовой | Яндекс Дзен Вкусный и простой рецепт! Готовится за час! Я убрала все помидоры с огорода, осталось много зеленых - а по мне так они самые вкусные в закрутке! Так как помидоры были все разномастные по размеру и степени зрелости, то быть Аджике!

Шашлык из курицы под первачок | Один день с Романой Образцовой | Яндекс Дзен А вы любите первачок под шашлычок? У нашего соседа хобби - гонит самогон на кумквате. Зеленого и красного цвета получается. У зеленого мятный вкус, а красный более терпкий. Мне больше нравится зеленый. К выходным сосед решил слить партию, а значит нужно организовать шашлычок, посидеть, закрыть сезон :))

Аджика сливовая: маринад для кролика | Один день с Романой Образцовой | Яндекс Дзен Мой папа живет в Краснодарском крае, его хобби - разведение кроликов. Не для продажи, для себя.

Сладость к кофе: суфлейное птичье молоко | Один день с Романой Образцовой | Яндекс Дзен Утро начинается не только с кофе ... Уличный термометр показывает 9 градусов, и организм отказывается от вкусной свежесваренной каши, и тянет в сторону вкусняшек - неполезных и недиетических!

Рулька - любовь с первого укуса. Кто на ПП - проходим мимо | Один день с Романой Образцовой | Яндекс Дзен "Любовь нечаянно нагрянет, Когда ее уже не ждешь!" ...так поется в песне, вот и мое первое знакомство случилось нежданно ...

Заготовки на зиму: как просто заморозить бульон | Один день с Романой Образцовой | Яндекс Дзен А вы замораживаете бульон!? Я очень давно любила смотреть программу с ведущей Юлией Высоцкой "Едим Дома" - ну она там на жутко дорогущей и красивущей кухне, летает как электровеник, и готовит блюда из продуктов, которые ни мы, ни наши мамы позволить не можем.

Блинчики по-домашнему: мои секреты | Один день с Романой Образцовой | Яндекс Дзен Нет плохих хозяек - есть мало практики!

Заготовки на зиму: закуска "баклажаны по-корейски" - повод сходить в гости | Один день с Романой Образцовой | Яндекс Дзен 7:00 утра, муж бормочет, что завтра собрался к соседу дегустировать его "хобби"... а я как раз собрала урожай баклажан. Значит, закуске быть!!

Осень: салат "расти попа как орех" или как приходит жорик | Дом с огородом в пригороде | Яндекс Дзен От природы мы устроены так, что весной нам легче вес терять, а осенью - набирать, потому что с наступлением осени и понижением температур в течение дня, у нашего тела повышается потребность в калорийной пище, организм намеревается создать жировой запас на зиму. А то вдруг замерзнем, блин!

Заготовки на зиму: самый домашний томатный кетчуп | Дом с огородом в пригороде | Яндекс Дзен «Без него не едят» - скажет Джон Хайнц и превратит своё дело в преуспевающий томатный бренд. Но мы-то знаем, где растут томаты, выращенные с любовью.