КАРТОФЕЛЬ-урожай
ok.ru
ОБАЛДЕННЫЕ закуски с Селедкой с картошкой на праздничный стол!
Классическое сочетание – селедка с картошкой, может стать украшением любого праздничного стола, если вкдючить фантазию и красиво его подать. Притом, что приготовить это блюдо очень просто, разве, что трудность вызывает разделывание селедки, однако если купить уже готовую селедку в баночках, то и эта проблема отпадет.Крупные, одинакового размера клубни отвариваются в кожуре до готовности. Когда картофель остынет, его очищают, среза
ok.ru
Теперь мы картошку готовим только так.
Спасибо свекрови за этот рецепт. Подаю со сметаной.
Рецептов картошки - уйма. Хочу поделиться своим, он очень прост в исполнении и не займет у вас много времени! От этого блюда следа не остается на тарелках - вот такая вкусная штука! кому уже интересно, приглашаю отведать и оценить этот рецепт!
Ингредиенты и способ приготовления смотрите на нашем сайте https://vkusnotishcha.ru/recipes/101225/teper-my-kartoshku-gotovim-tolko-tak.html?t=2120
ok.ru
Картофель под "шубой".
Нам потребуется:
1. Картофель - 1 кг
2. Лук репчатый - 2 шт.
3. Фарш мясной - 700 гр
4. Помидоры - 3 шт.
5. Сыр твердый - 200 гр.
6. Майонез - 500 гр.
Соль, перец по вкусу.
Нарезать картофель кольцами, лук полукольцами, добить майонеза немного, посолить, поперчить и все перемешать. Затем в сковороде сложить 1 слой картофель, 2 слой фарш, смазать майонезом, помидоры порезать кольцами и сложить третий слой, смазать майонезом. Поставить в разогретую духо
ok.ru
Картофельные палочки с сыром
Интересная и оригинальная закуска с хрустящей корочкой и расплавленным сыром внутри!
Заготовочки приготовила вечером, поставила на ночь в холодильник, а утром быстренько поджарила.
Добавляла еще приправку "Для картофеля". Масса отлично лепится, ничего не разлазится.
При наличии готового картофеля, вообще будет очень быстро. Мне маловато было соли, хотя добавляла больше, чем в рецепте.
Ингредиенты и способ приготовления смотрите на нашем сайте https://vkusnotishch
ok.ru
Картофельные палочки с сыром
Интересная и оригинальная закуска с хрустящей корочкой и расплавленным сыром внутри!
Заготовочки приготовила вечером, поставила на ночь в холодильник, а утром быстренько поджарила.
Добавляла еще приправку "Для картофеля". Масса отлично лепится, ничего не разлазится.
При наличии готового картофеля, вообще будет очень быстро. Мне маловато было соли, хотя добавляла больше, чем в рецепте.
Ингредиенты и способ приготовления смотрите на нашем сайте https://vkusnotishch
ok.ru
Чесночная картошка
Чесночная картошка просто объеденье! Обязательно приготовьте!
Берем 5 картошин. Тщательно моем.
Складываем ее в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.
Делаем чесночное масло. Ингредиенты чесночного масла, способ приготовления вкуснейшей чесночной картошки смотрите на нашем сайте https://quharka.ru/recipes/100123/chesnochnaya-kartoshka.html?t=1715
ok.ru
Моя бабушка из Минска научила готовить это чудо!!!
Муж берет на работу, дети в школу - вся семья сыта!
Ингредиенты:
Для картофельного теста.
5-7 средних картофелин;
1 яйцо;
Щепотка соли, молотый чёрный перец – по вкусу;
4 столовых ложки муки + на обваливание.
Ингредиенты для начинки и способ приготовления смотрите на нашем сайте https://quharka.ru/recipes/100121/moya-babushka-iz-minska-nauchila.html?t=1435
ok.ru
Заливаем картошку кефиром и ставим в духовку. Результат ПРОСТО Потрясающий!
Вчера сделала рецепт - супер!!!! Муж чуть весь противень не съел за раз) (Я чеснок добавила для аромата).
Еще один любимый рецепт картошки в духовке! Очень нежная, со сливочным вкусом и сырным ароматом! Готовится просто, но есть один секрет.
Ингредиенты и способ приготовления смотрите на нашем сайте: https://quharka.ru/recipes/100119/zalivaem-kartoshku-kefirom.html?t=1140
ok.ru
Картофель «Буланжер»
Французский рецепт, покоривший мир своей простотой и необычайным вкусом!
Вам понадобится:
— 1 кг картофеля
— 2 головки репчатого лука
— 60 г сливочного масла
— 400 мл молока
— соль
— молотый черный перец
Способ приготовления смотрите на нашем сайте https://quharka.ru/recipes/100101/kartofel-bulanzher.html?t=1805
vk.com
Картофель и грибы - классический дуэт! Предлагаем вам отличный рецепт второго блюда - "Картошка тушенная с лесными грибами". Картофель получается сочным и ароматным. Грибы с луком дают неповторимый вкус, а тушение со сметаной – мягкость и нежность. Вкуснятина!
Картошка тушенная с лесными грибами
Автор: Ольга Романова
Для приготовления понадобится:
картофель- 1 кг
грибы лесные - 500 гр (у меня заранее отварные лисички)
репчатый лук - 1 шт
морковь - 1 шт
сметана - 3 стол ...
ok.ru
Картошка, запеченная в чесночном масле
Ингредиенты на 5 картошек:
- Масло сливочное — 100 г
- Чеснок — 4 зубочка
- Петрушка — 3 ст. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Сыр твердых сортов — 5 ст. л.
Приготовление:
1. Масло выложить в миску.
2. Чеснок почистить, раздавить и измельчить. Петрушку мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке. Все соединить, добавить сметану, посолить, поперчить, хорошо размешать.
3. Очищенный картофель разрезать вдоль и уложить в форму, слегка смазан...
ok.ru
ФРАНЦУЗСКИЙ Картофель запечённый с соусом "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"!
Картофель получается НЕЖНЫМ, с ПИКАНТНЫМ, не приевшимся вкусом и потрясающим ароматом!!! Для каждого дня, праздничного стола и в дорогу с собой!
Маринуем очищенные клубни картофеля среднего размера, в соусе.
Для этого смешиваем:
5 столовых ложек растительного масла,
4 зубчика чеснока отжатого через пресс чесночницу;
чайную ложку вашей любимой специи;
чайную ложку соли;
рубленную зелень укропа и петрушки.
В эт...
ok.ru
Картошка-гармошка
Очень вкусно, быстро и просто!
Попробуйте, не пожалеете!
Картофель очистить, желательно выбрать не очень крупный, вытянутой формы.
Сделать надрезы по всей картошечке, не дорезая до конца.СЛЕГКА обмазать солью.
В каждый разрез вставить по ломтику бекона, можно чередовать бекон с сыром, ну или бекон с дольками шампиньонов.
Сверху поперчить, завернуть в фольгу ( при желании можно в фольгу еще положить зубчик чеснока) и отправить в духовку, где-то минут...
ok.ru
Картошка, запеченная в чесночном масле
Ингредиенты на 5 картошек:
- Масло сливочное — 100 г
- Чеснок — 4 зубочка
- Петрушка — 3 ст. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Сыр твердых сортов — 5 ст. л.
Приготовление:
1. Масло выложить в миску.
2. Чеснок почистить, раздавить и измельчить. Петрушку мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке. Все соединить, добавить сметану, посолить, поперчить, хорошо размешать.
3. Очищенный картофель разрезать вдоль и уложить в форму, слегка смазанную маслом. Сверху выло
ok.ru
Жарим картошку правильно. С румяной корочкой.
Правило №1
Картофель после очистки и нарезки обязательно надо замочить в холодной воде. Вода должна быть холодной для того, чтобы вытянуть из корнеплода крахмал. Если вода будет горячей или тёплой, крахмал останется в корнеплодах, и готовое блюдо больше станет походить на тушёный картофель. Крахмал мешает картошке подрумяниваться, поэтому от него необходимо избавиться путём вымачивания. Чем моложе картошка, тем дольше её стоит вымачивать. Лучше все
ok.ru
Жарим картошку правильно. С румяной корочкой.
Правило №1
Картофель после очистки и нарезки обязательно надо замочить в холодной воде. Вода должна быть холодной для того, чтобы вытянуть из корнеплода крахмал. Если вода будет горячей или тёплой, крахмал останется в корнеплодах, и готовое блюдо больше станет походить на тушёный картофель. Крахмал мешает картошке подрумяниваться, поэтому от него необходимо избавиться путём вымачивания. Чем моложе картошка, тем дольше её стоит вымачивать. Лучше все
ok.ru
Выращивание картофеля
7 лет назад с этого участка 4сотки снимали урожай картофеля 29 ведер.(сам выкапывал) После прочтения статьи Н.И. Курдюмова,все перевернулось по отношению к традиционной технологии возделывания картофеля. 7лет на участке нет ни трактора, ни плуга, ни лопаты, ни тяпки.
Сажу строчками в 2ряда. Ряд друг от друга 50см. В ряду 35см в шахматном порядке. Между рядами 120см. Два ряда картошки через 50см - проход120см, опять 50см картошки - проход120 и так весь участок.
В прошлом
ok.ru
ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 1 копченый окорочек (или любое копченое мясо)
- 200 г помидоров
- 50 г сыра
- зелень
- майонез
- соль
- перец
Приготовление:
Картофель отварить (не очищая от кожуры) в подсоленной воде до готовности.
Затем картофель остудить, почистить.
Разрезать вдоль на две половинки.
Чайной ложкой сделать углубление, вынуть мякоть.
Мякоть картофеля нарезать кубиками.
С окорочка срезать мясо, нарезать его кубиками.
Зелень мелко покрошить.
Помидоры на
ok.ru
"Колдуны"
Хочу предложить потрясающе вкусное блюдо из картофеля и фарша. Настоятельно рекомендую эту вкуснотищу.
Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Фарш мясной (свинина-говядина) — 250 г
Лук репчатый (луковица большая) — 1 шт
Сухари панировочные — 4 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Мука
Сыр (твердый) — 100 г
Масло растительное — 50 г
Соль
Перец
Приготовление:
Картошку отварить в мундире до готовности в подсоленной воде. Дать немного остыть, почистить.
Натереть на крупной терке.
Пока варится картофел
ok.ru
Картошка по-королевски
Ингредиенты:
- 1 кг сырого картофеля
- 1 большая луковица
- 400 г куриного филе
- 200 г твердого сыра
- соль
- перец по вкусу
- 3 столовых ложки подсолнечного масла
Приготовление:
В первую очередь занимаемся мясом, для этого нам потребуется небольшой
кусочек филе, примерно 400 грамм. Отбиваем филе на разделочной доске при
помощи молоточка. Лучше отбивать большими зубцами, так как маленькие
рвут мясо. После того как мы слегка отбили мясо с двух сторон, перчим
его ду
ok.ru
Картошка по-королевски
Ингредиенты:
- 1 кг сырого картофеля
- 1 большая луковица
- 400 г куриного филе
- 200 г твердого сыра
- соль
- перец по вкусу
- 3 столовых ложки подсолнечного масла
Приготовление:
В первую очередь занимаемся мясом, для этого нам потребуется небольшой
кусочек филе, примерно 400 грамм. Отбиваем филе на разделочной доске при
помощи молоточка. Лучше отбивать большими зубцами, так как маленькие
рвут мясо. После того как мы слегка отбили мясо с двух сторон, перчим
его ду
ok.ru
Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво!
Давайте приготовим картофель, запеченный в духовке и не просто в духовке, а в пакете с соусом.
Пожалуйста, обратите внимание, что эта картошечка делается в специальном пакете. Такие пакеты для духовки продаются в супермаркетах, они не плавятся при высокой температуре.
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля (средний)
- 2-3 зубка чеснока
- 3 ст. ложки растительного масла
- зелень (укроп, петрушка)
- приправа для картошки
- соль
Приготовление:
1
ok.ru
Случайно увидела,попробовала приготовить,пальчики оближешь) Картофельные зразы
Ингредиенты:
500 гр-.нежирной свинины ;
1, 5 кг-картофеля;
1- луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла для обжарки зраз
соль, перец - по вкусу
Приготовление: Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу. Лук измельчают, и обжаривают с фаршем. Из картофеля готовят крутое пюре, (остудить) добавляя в него соль, сливочное масл...