Кулинария
ok.ru
Домашний зефир
Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 г, легко приготовить самостоятельно. Кроме того, что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная!
Ингредиенты:
Кефир — 1 л
Сметана нежирная — ¾ стакана
Сахар — 1 стакан
Желатин — 2 ст. л
Вода — 2 стакана
Ванильный сахар — ½ пакетика.
ok.ru
УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ 🍴
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Морковь — 600 г ● Лук репчатый — 100 г ● Рис Девзира — 600 г ● Растительное масло — 200 мл ● Баранина мякоть — 600 г ● Чеснок головки — 2 шт. ● Соль — 2 ч.л. ● Зира (кумин)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Морковь нужно нарезать брусочками, а лук не слишком тонкими кольцами. Моркови должно быть много, причем лучше брать крупную, не слишком молодую, чтобы она сохраняла форму. В Узбекистане для плова используют желтую морковь, но во многих других странах ее трудно найти. 2.
vk.com
КУХОННЫЕ СЕКРЕТЫ "ТВОРИМ ТЕСТО" 1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха. 2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи - на пол литра жидкости добавляйте…
womenjournal.mirtesen.ru
Многие мамы не раз сталкивались с проблемой кормления ребёнка. | Женский журнал