САЛО , ШАШЛЫК
Приготовление шашлыка
4vkusa.mirtesen.ru
В чем замариновать курицу: 5 оригинальных рецептов Хочешь всегда быть в форме – ешь курицу. Надоела пресная куриная грудка? Замаринуй птицу так, чтобы она стала вкуснее говядины. Куриное мясо – очень благодарный продукт: обладает диабетическими качествами, легко и быстро готовится...
wkusno-polesno.ru
ДОМАШНИЙ ДЕЛИКАТЕС: ВЯЛЕНОЕ САЛО Ингредиенты: свиное сало (с мясными прожилками) – 700 г соль (крупного помола) – 500 г мерный перец – 1 ст.л. мускатный орех – 1 ст.л. паприка – 1 ст.л. водка – 100 мл Приготовление: Сало хорошо промыть под проточной водой и насухо вытереть бумажным полотенцем...
receptculinar.ru
Интересный рецепт засолки сала — мягкое, ароматное, хорошо просоленное в чесночном рассоле!
Ингредиенты:
Сало с мясными прослойками — 400 г
Чеснок — 4 зуб.
Соль — 120 гСемена горчицы — 1 ч. л.Лавровый лист — 2 шт.Перец черный горошком — 5 шт.Перец душистый молотый — 3 шт.Вода — 700 мл
Пр…
ok.ru
САЛО В ТУЗЛУКЕ
Рецепт этого сала выпрашивают все гости! Фирменный способ засолки! Может стоять долго и вкус не испортится!
Ингредиенты
Сало 2 кг
Вода 5 стак.
Соль 1 стак.
Лавровый лист 3–5 шт.
Черный перец (горошком) 10 шт.
Чеснок 5–8 зуб.
Приготовление
Приготовьте тузлук. Налейте воду в кастрюлю, добавьте соль, поставьте на огонь, перемешайте, чтобы кристаллы растворились. Доведите тузлук до кипения, снимите с огня. Тузлук остужаем, заливаем им сало в банкках....
kuhny-mira.ru
Готовить шашлык умеют почти все. Но хорошо готовить — избранные. Тот, кто прочитает эту инструкцию, может стать одним из них
Весь подвох в том, что мясо на шампурах — предельно простое блюдо. Многие пользуются этим и торопятся провозгласить себя гуру шашлыка. На деле «мангальщиков от бога» — единицы. Тот, кто дочитае…
Подгруженный файл
Сало в чесночном маринаде — это что-то новенькое. Интересный и оригинальный вкус!
Для вкусного сала нам необходимо обязательно взять кусок с мясной прослойкой. Готовое сало порежьте тоненькими кусочками и наслаждайтесь!Ингредиенты:Соль — 120 гСемена горчицы — 1 ч. л.Лавровый лист …
luybimyeretsepty.ru
Всего 10 минут в этом маринаде подарят твоим овощам гриль невероятный вкус! Секрет мангальщика.
С приходом майских праздников сезон пикников на свежем воздухе считается официально открытым. Все, кто хотя бы раз пробовали овощи, запеченные на мангале, навсегда становятся их поклонниками. Ведь он…