♥ БЛЮДА - ах, супчик холодный

ОКРОШКА - 5 РЕЦЕПТОВ !!! **Окрошка на кефире и газ/воде, Мясная, Кефирная с зел/горошком, На сыворотке, Грибная с сухариками.

ОГУРЕЧНИК КЕФИРНЫЙ !!! **Кефир или натур/йогурт 450мл, огурец 2шт -на тёрку, яйцо 2шт -кубик, яблоко без кожуры 1шт, сметана 150мл, уксус 1ст/л, прес/чеснок 1зуб, укроп. *В холод на 3ч. *Декор: кружочки огурца.

СУП-ПЮРЕ СВЕКОЛЬНЫЙ МИКС !!! **Свекла 120г, томаты 2шт, болг/перец 2шт, апельс/сок 1/2шт, лим/сок 1ст/л, вода 0.5ст, соль - в блендер. *Подача: укрась зеленью.

КРЕМ - СУП МОРКОВНЫЙ !!! **Миндаль 100г -замочи в воде на 10ч. Затем промой, в блендер, добавь воды 550мл -измельчи 2мин. Жидкость процеди через марлю или сито. *В миндаль/молоко добавь морковь 220г, чеснок, соль, лим/сок по вкусу - снова в блендер, и взбей.

ТОМАТНЫЙ РАЙ !!! **Помидоры 250г, болг/крас/перец 2шт, морковь 1шт, чеснок 2зуб, олив/масло 1ст/л, соль, вода - взбей в блендере. *Подача: укрась зеленью.