♥БЛЮДА. САЛАТ - Рыба, Морепродукты

ГОСТИ НА ПОРОГЕ !!! *Видео-рецепт. Пекин/капуста 400г -соломка, краб/палочки 200г и яйцо 4шт -кубик, конс/кукуруза 1б, специи, майонез

ДА, КОРОЛЕВСКИЙ !!! *В салатник: краб/палочки 8шт -ломтик, апельсин 1шт - кубик, яйцо 4шт -кубик, конс/кукуруза 100г, рубл/чеснок 1зуб, майонез.

СКАНДИНАВСКИЙ ТОРТ ЗАКУСОЧНЫЙ - С КРАСНОЙ РЫБОЙ !!! **Хлеб белый круглый 2-3шт или лепёшки. *Крем: творожный сыр 600г, сметана 400г, майонез 4сл, специи; 1)копч/кета или горбуша 300г, укроп 1пучок; 2)отв/яйцо 4шт, зел/лук 1пуч. *Декор: копч/сёмга или м/с -ломтики, икра трески или сельди, отв/креветки 7шт, яйцо 4шт и огурец -кружки, зелень. *Сытно и знатно!

КРАБОВАЯ "МОНАСТЫРСКАЯ" ИЗБА - ВИДЕО МК !!! **Краб/палочки 12шт -окуни в гор/воду на 2сек. *Начинка: плавл или твёрд/сыр 200г -тёрка, пр/чеснок 2зуб, майонез 2сл -смешай. *На блюдо, рядами, с маонез/сеткой: 5шт, затем 4шт и 3шт. *В холод на 1час. *Декор, перед подачей: яйцо 2шт -тёрка.

ШТОРМ - С СЕЛЬДЬЮ !!! **Слоями, под майонез -сетка: 1)св/огурец, 2)рис, 3)сельдь, лук, 4)белок, укроп, 5)томат, 6)мар/огурец - всё кубик. *Декор: желток, томат, зелень.

НЕЖНЫЙ С АРОМАТОМ !!! **Слоеный салат - достойная замена надоевшему крабовому с кукурузой. Вкус и нежная фактура, но не переборщи с чесноком!

КОРРИДА - КРАБОВЫЙ С ОСТРЯЧКОМ !!! **Слоями, под майонез: 1)томат 4шт -кубик б/мякоти, пр/чеснок 2зуб, соль -смешай, и слей сок, 2)краб/палочки 1уп -кубик, 3)кукуруза 1б, 4)сыр мягкий 200г -кр/тёрка. *Декор: сухарики.

ЛЮБУШКА - С КР/РЫБОЙ !!! **Соус луковый: обж/лук 2шт, олив/масло 1сл, лим/сок, специи - взбей в блендере, или майонез. *В форму - слоями, под соус: 1) отв/рис или можно заменить отв/морковью или сыром, 2)кр/рыба -кубик, 3)белок -кр/тёрка. *Декор: желток -тёрка, розочка из кр/рыбы или лимон.

СЕВИЛЬЯ - С КРЕВЕТКАМИ !!! **Пекин/капуста 0.5шт, креветки 300г, краб/палочки 10шт -кружки, конс/ананас 0.5б -кубик. *Заправка: майонез, горчица, олив/масло, лим/сок, соль. *Декор: зёрна граната.

КРАСНАЯ РЫБКА С ТОМАТОМ **Форель с/с 200г, томат 2шт -кубик, сыр 50г, яйцо 2шт -тёрка. *В креманки слоями, под майонез -сетка: 1)рыба, 2)яйцо, 3)сыр, 4)томат. *В холод: на 2ч. *Декор: петрушка.

ЦАРСКИЙ САЛАТ - РУЛЕТ !!! **На фольгу слоями, под майонез: 1)морковь 2шт, 2)картофель 3шт, 3)яйцо 3шт; с краю -кр/рыба с/с 200г, укроп. *В холод: рулет на 3-4ч. Подача: порц/кусочки с кр/икрой 2сл, зелень.

КАЛЬМАР И ВЕТЧИНА !!! **Отв/кальмар 2шт, ветчина 300г, сыр 200г -всё соломка, яйцо 4шт -кубик, лук 1шт, зелень, майонез

ПРАЗДНИЧНЫЙ ТОРТ !!! **Краб/палочки 200г, колбаса 200г, сыр 200г, св/огурец 2шт -всё соломка. *Желатин-крем: кип/вода 100мл и желатин 15г -замочи, подогрей, остуди. Соедини: пл/сыр 100г -м/тёрка, майонез 100г -в конд/шприц. *Декор: крем, огурец -лепестки, томат -розы, зелень.

КАЛЬМАР - 6 САЛАТОВ !!! **Кальмар -яйцо, зел/горошек. Грибной с сыром. Морковный с мар/огурцом и яйцом. Нежный -креветки, яйцо, салат. Гулливер -картофель, сол/огурец, яйцо, зел/горошек. Овощной -болг/перец, томат, картофель. *Просто, и низкокалорийно!

КАЛЬМАР И КРЕВЕТКА !!! **Конс/кальмар 180г -кусочки, отв/креветки 150г, Черри 8шт -на 4 дольки, яйцо 3шт -соломка, кукуруза 300г, пекин/капуста 200г -соломка, оливки 80г -половинки, специи, майонез. *Декор: листья петрушки.

РАДУЖНЫЙ !!! **Краб/палочки 300г -кр/тёрка, яйца 4шт -кр/тёрка, зел/лук, томат 5шт -кубик, св/огурец 2-3шт, болг/перец -кубик, сыр -тёрка, майонез.

ЭХ, СЕМЁНОВНА !!! **Св/капуста -шинкуй, и помять руками, краб/палочки -соломка, копч/колбаса -соломка, болг/перец -соломка, св/морковь -кр/тёрка, кукуруза, чеснок, соль, майонез.

КРАБОВЫЙ С РИСОМ !!! **На 4порции: отв/рис 1.5ст, краб/палочки 1уп, яйцо 5шт, св/огурец 2шт, кукуруза 1б, зел/лук, специи. *Слоями, под майонез: 1)рис, 2)краб, 3)кукуруза, 4)зел/лук, огурец, 5)яйцо, рис. *Декор: огурец, зелень. *Просто, вкусно, ярко!

СЕЛЬДЬ В ЯБЛОЧНОЙ ШУБКЕ !!! **Сельдь 1шт -кусочки. *Шубка: яблоко б/к 200г, марин/огурец 200г, лук 1шт - всё кубиком, олив/масло 1сл, сахар 1чл, сметана 150мл, соль, чёр/перец -смешай. *Укрой сельдь шубкой. *Декор: кр/перец, зел/лук.

НОВОГОДНИЕ СВЕЧИ !!! **Это - любимая Селедка под шубой, но по-новому. Оригинально и Празднично!

НЕЖНЫЙ КРАБИК !!! **Слоями, всё на тёрку, и под майонез: 1)краб/мясо или палочки 200г, 2)белки 5шт, 3)морковь 1шт, 4)желтки 5шт, 5)сыр 70г. *Декор: зелень.

ОСТРЕНЬКИЙ С ФАСОЛЬЮ !!! **Краб/палочки 100г, фасоль красная в с/с, томат 2шт, прес/чеснок, соль, перец, зелень, майонез. *Можно, и сухарики - будет ещё вкуснее!

МИЛЫЙ МОРЯЧОК !!! **Слоями, под майонез -сетку: 1)рис 1ст, 2)краб/палочки 200г -кубик, 3)морс/капуста -соломка, 3)лук, 4)яйцо 2шт -кубик, 5)кукуруза. *Декор: зелень.

СЕЛЬДЬ ПОД ГРИБНОЙ ШУБКОЙ !!! **Слоями, под майонез -сетку: 1) сельдь, 2)крас/лук -ошпарь, 3)морковь -м/тёрка, 4)обжар/грибы, 5)обж/болгар/перец. *Декор: зелень, оливы, лимон.

СЕЛЬДЬ ПОД ШУБКОЙ !!! **Слоями -тёрка, под майонез: 1)картофель, 2)сельдь -кубик, 3)лук, 4)свекла, 5)морковь. *Декор: желток, белок, петрушка, розы.

ШУБКА ДРУГАЯ !!! **Слоями, овощи -кубиком, добавив нераф/масло: 1)сельдь с луком, 2)картофель, 3)морковь, 4)мар/огурец, 5)свекла, зел/горошек. *Декор: цветы.

ГНЕЗДО ПЕРЕПЁЛКИ !!! **Блюдо -листьями салата, в центр: 1)конс/тунец, майонез, по кругу - крас/лук, 2)центр: сыр 50г -кр/тёрка, огурец -соломка, майонез, 3)листья салата, майонез, мор/капуста 3сл. *Декор: перепел/яйца.

ЗОЛОТАЯ РЫБКА !!! **В форму с пищ/плёнкой, слоями, под майонез: 1)сардины в т/с -вилкой, 2)марин/лук 1шт, 3)отв/рис 0.5ст -в сыр/виде, 4)марин/огурец 3шт -кубик, 5)яйцо 4шт -кубик. *В холод: на 1час. *Переверни на блюдо. *Декор: бока - тёртым плав/сырок, редис, зелень.

ЦВЕТОЧНАЯ ПОЛЯНА !!! **Слоями, под майонез -сеточка: 1)конс/сайра -разомни, лук, 2)яйцо 3шт -кр/тёрка, 3)томат 2шт -кубик, 4)сыр 150г -кр/тёрка. *Декор: цветы -томат, зел/редька, яицо: листья и травка -огурец.

ЗОЛОТАЯ РЫБКА !!! **Слоёный салат с конс/горбушей в масле.

РЫБКИ В ПРУДУ !!! **Слоями, под майонез: 1)картофель 3шт -кубик, 2)шпроты 1б -вилкой, хвостики для декора, 3)яйцо 3шт -кр/тёрка, пр/чеснок 5зуб, 4)сыр 150г -м/тёрка. *Декор: хвостики, зелень, салат.

КРАБИК С АНАНАСОМ !!! **Слоями, под майонез-сеточка: 1)краб/мясо 2уп -м/тёрка, 2)яйцао 4шт -м/тёрка, 3)конс/ананас -кубик, 4)свеж/томат б/к 2-3шт -кубик, 5)сыр 150г -м/тёрка. *Декор.

СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ !!! **Слоями, не приминай, и под майонез-сеточка: 1)сельдь -кубик, 2)картофель -кр/тёрка, 3)морковь -тёрка, 4)белок -тёрка, 5)свекла -тёрка, 6)белок -м/тёрка. *Декор: зелень, овощи -цветы.

СЕЛЬДЬ ПОД ШУБКОЙ !!! **Подача: порционно.

ГОЛУБАЯ ЛАГУНА !!! **Тропический, очень красивый и простой салат - нужны молодые осьминожки.

НЕЖНЫЙ КРАБИК !!! **Слоями, без соли и перца: 1)краб/палочки -кубик, майонез, 2)яйцо 4шт -кубик, майонез, 3)сыр 100г -тёрка, майонез. *Декор: икра белковая, зелень.

СЕМГА ПОД ШУБОЙ !!!

СЕЛЁДКА БЕЗ ШУБКИ ))) **Красивая подача! *Нижний слой - свекла с майонезом, а остальное - твоя Фантазия!

В ПРЕДВЕРИИ ПРАЗДНИКА !!! **Слоями, под майонез или сметану: 1)кукуруза, 2)марин/грибы 150г, лук, 3)сыр 100г -кр/тёрка, 4)яйцо 3шт -кр/тёрка, 5)краб/палочки 150г -кубик. *Можно -и смешать в салатнике. *Декор: зелень.

РЫБОНЬКА МОЯ !!! **Слоёный, под соус. *Соус: майонез, нат/йогурт, сметана. 1)Картофель 2шт -кр/тёрка, специи, 2)консерв/рыба в с/с 1б, 3)крас/лук 1шт, 4)мар/огурец 2шт -кубик, 5)яйцо 3шт -кр/тёрка, соль, 6)отв/морковь 1шт кр/тёрка, сыр -м/тёрка. *Декор: зелень.

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ВЕНОК ! **Чувствуется Новогодняя атмосфера! *Краб/палочки 200г, томат 2шт, яблоко 1шт - всё кубик, сыр 50г -тёрка, отв/рис 1ст, зел/лук, майонез, специи. *Декор: укроп, свечи.

КРЕВЕТКИ В АНАНАСЕ !!! **Креветки 100-150г -отвари в сол/кипящей воде с зеленью и лавром. *Ананас -на 2 части, и мякоть -кубиком, креветки, яйцо 3щт -кубик, сыр 100г -кр/тёрка, листья салата -порви, лим/сок 2чл, соль, зелень, майонез. *Подача: салат в половинки ананаса.

БЕЗУМНЫЙ САЛАТ !!! **Краб/палочки 200г, яйцо 2шт -кубик, майонез 2сл -смешай. *Слоями, в формы: 1)кр/палочки с яйцом, 2)св/огурец 2шт -кубик, 3)кр/палочки с яйцом, 4)томат 2шт -кубик, 5)сыр 60г -м/тёрка. *Декор: зелень.

ПО - КОРОЛЕВСКИ !!! **Краб/палочки 7шт -кружки, апельсин 1шт -кусочки, яйцо 4шт -кубик, кукуруза 100г, чеснок 1зуб, майонез.

БАНГЛАДЕШ ЗИМОЙ !!! **Слоёный: 1)желтки 5шт -кубик, маонез, 2)рыб/консервы 1/2ч -вилкой, майонез, сахар, лим/сок -смешай, 3)рис, майонез, 4)яблоко -тёрка, майонез, 5)рыб/смесь с луком, 6)сл/масло 80г -тёрка, 7)соус: майонез 100г, масло от рыбы. *В холод: на 2ч. **Подача: декор - дольки белков, ягоды, или...

САЛАТ В ШАРИКАХ !!! ** Отв/рис 1ст, конс/рыба 1б, белки 3шт, майонез, соль, перец. * Морковь сырая 1шт , желтки - м/тёрка. *Подача: смесь на шарики - обваляй в желтках, моркови, зелени.

ОБЪЕДЕНИЕ, СКУМБРИЯ !!! **Слоёный, под майонез: 1)скумбрия х/к 300г -филе кубиком, 2) картофель 3шт -м/тёрка, 3)морковь 2шт -м/тёрка, 4)яйцо 3шт -всё на м/тёрке. *Декор: зел/горошек. *В холод на 2-3ч для пропитки.

КРАСНАЯ ФАСОЛЬ И ГОРБУША !!! **Конс/горбуша в с/с 240г -кусочки, кр/фасоль в с/с, яйцо 4шт -дольки, картофель 2шт и томат 1шт -кубик, фиол/лук 1шт п/кольца и мять, салат Айсберг -рви. *Заправка: олив/масло 100мл, лим/сок 1.5сл, пр/чеснок 2зуб, соль, перец. *Подача: порционно -листья салата, затем фасоль и лук, томат и картофель, горбуша и по кругу яйца, сверху заправка.

КОРРИДА С ГРЕНКАМИ !!! **В форму слоями, под майонез: 1)томат 2-3шт или Черри 400г -кубик, соль, и слей сок -не нужен нижний влажный слой, 2)краб/палочки 1уп -кубик, 3)конс/кукуруза, 4) сыр мягкий 200г -тёрка, и смешай с майонезом. *Декор: сухарики.

КРАСНОЕ МОРЕ !!! **Краб/палочки 250г, томат б/сока 2-3шт, болг/перец красный 1шт - всё соломкой, сыр 150г -тёрка, пр/чеснок 2зуб, соль, перец, майонез.

КРАБОВЫЕ - 2 РЕЦЕПТА !!! **Вкусный -краб/палочки, св/огурец, томат, плавл/сырок, яйцо, чеснок, майонез. *Крабье -краб/палочки, корей/морковь, яйцо -блинчик, чеснок, майонез, зелень.

ХРУМ - ХРУМКА !!! **Краб/палочки 400г -кружки, св/огурец 3шт, яйцо 4шт, плавл/сырок 2шт - всё кубик, соль, перец, майонез. *Подача: порционно, с сухариками.

МОРСКАЯ РАКУШКА !!! **На блюдо -в форме ракушки, слоями,под майонез: картофель 3шт -тёрка, 2)сыр 100г -тёрка, 3)крабовые палочки 200г -кубик, 4)желтки 4шт -тёрка. *Декор: белки 4шт, икра красная - ракушка.

НЕЖНЫЙ КРАБИК !!! **Слоями, под майонез: 1)помидор 2шт -кубик, белки 2шт -кр/тёрка, 2)краб/палочки 200г -кубик, 3)белки 2шт, 4)желтки 4шт, сверху -сыр тёртый 100г.

НЕПТУН - ВЛАДЫКА !!! **Креветки отв/мелкие 300г, кальмары 300 -отв/кольца, краб/палочки 200г -кубик, белок 4шт -кубик, соль, перец, майонез. *Декор: икра красная 100г.

КОРОЛЕВСКИЙ !!! **Краб/палочки 7шт -кружки, апельсин 1шт -кусочки, яйца 4шт -кубик, конс/кукуруза 100г, чеснок 1зуб, майонез 100г. *Декор: зелень.

КРАБОВЫЙ ТОРТ -САЛАТ !!! **В форму слоями, под майонез: 1)рис, 2)яйцо 2шт -кр/тёрка, 3)краб/мясо 100г, 4)конс/кукуруза, 5)рис, 6)краб/мясо 100г, лук 1шт, 7))яйцо 2шт, 8)рис. *Подача: форму переверни на блюдо. *Декор: зелень, розочки.

КРАБОВЫЙ С КАПУСТОЙ !!! **В салатник: капуста 300г -шинкуй, лим/сок -смешай, стоит 10мин; краб/мясо или палочки 200г, конс/кукуруза, зел/лук, майонез. *Свежий и приятный вкус!

РУСАЛКА - С ГОРБУШЕЙ !!! **Красная рыба с/с 150г, томат 2-3шт, сыр Фета 100г, яйцо 2-3шт -всё крупный кубик. *Заправка:раст/масло, лим/сок. *Декор: мол/кр/перец, кунжут,

ДАРЫ МОРСКИЕ !!! **Топ -3 рецепта: Крабовый Салют -краб/палочки, огурец, болг/перец, кукуруза, чеснок. зелень. *Лямур -Тужур -кр/палочки, Черри, болг/перец, сыр, кукуруза. *Скумбрик -конс/скумбрия, огурец, лук, чеснок.