Драники с кабачком
=картофель — 250 г
кабачок — 250 г
лук репчатый — 1 шт.
1 яйцо
100 г муки с разрыхлителем
соль, перец чёрный молотый
растительное масло для жарки — 20 мл
=Кабачки, лук и очищенный картофель нарезать на кубики и измельчить в блендере. Добавить муку с разрыхлителем, яйцо, соль, чёрный перец.
Можно, как обычно, пожарить на сковороде.
