Со всех кто любит рыбку
⠀
Рыбу рекомендую солить после проморозки. Размораживать лучше всего на нижней полке холодильника.
⠀
1. В тузлуке.
Для какой рыбы?
Форель, семга, сельдь.
Один из вариантов засолки в рассоле. Нужно приготовить тузлук (на 1 л. холодной воды 100 г соли), хорошо размешать, залить рыбу полностью. В холодильник на 10-14 часов.
⠀
2. В рассоле.
Для какой рыбы?
Селёдка, скумбрия, форель, сёмга, горбуша
На 500 г рыбы: 1 л. воды 3 ст.л.соли, лавров...
![Самая вкусная сельдь малосольная - рецепт моей бабушки - Калейдоскоп событий Этому рецепту научила меня моя бабушка. Вкуснее никто из её подруг не мог готовить… Сельдь малосольная готовится очень просто. Я уже много лет не покупаю соленую в магазине. Беру свежемороженую […]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2Fb03%2F2b%2Fb2c43c94aa8747a313d6bd41a8d.jpg)
![Такой вкуснятины я ещё не пробовала - маринованная рыба - Калейдоскоп событий Маринованная рыба по этому рецепту самая вкусная. Для такого рецепт подойдет и морская и речная рыба. Запаха не будет, и даже если рыба с мелкими косточками, они все растворяются. Обалдеть […]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F400%2F88%2F2274d95acd4e1d444dfb043d5cd.jpg)
