едим дома с Ю. Высоцкой
vk.com

Голубцы ленивые
Ингредиенты:
мясной фарш — 500 г
капуста белокочанная — 400 г
лук белый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
яйца куриные — 1 шт.
рис — 3 ст. л.
соль — по вкусу
перец — 1 щепотка
чеснок — 2 зубчика
Соус:
сметана — 200 г
томатный соус — 200 г
Способ приготовления:
1. Нарежьте мелко лук. Натрите морковь на мелкой терке. Обжарьте их в растительном масле на сковороде до полуготовности. Добавьте туда мелко нашинкованную капусту и потушите все вместе минут 30, подлив полста...