Испанская паэлья: классический рецепт и кое-что еще о правильных ингредиентах и посуде — читать на Gastronom.ru Испанскую паэлью придумали люди, которые работали в поле. Вернее, те из них, кто готовил на всю большую команду, обычно человек на 30–40. Из дома они брали с собой сковороду, рис, масло и соль, а потом использовали все, что могли найти на месте. Так - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
