Морепродукты.Рыба - 2
vk.com
БЕЛКОВЫЙ УЖИН. ФИЛЕ РЫБЫ ПОД СЫРОМ
Рецепт из категории быстро, вкусно и красиво. Самое то для ужина.
Ингредиенты:
- Филе трески 500г
- Сметана 3-4 ст.л
- Сок лимона 1 ст.л
- Соль ½ ч.л
- Сыр твердых сортов 100г
- Укроп
Поместить филе рыбы на смазанную растительным маслом форму с бортами.
Смешать вместе сметану, сок лимона, соль, укроп. Выложить поверх филе рыбы.
Посыпать сверху натертым сыром. Выпекать в заранее разогретой до 175 С духовке в течение 12...
sso.passport.yandex.ru
Четыре секрета настоящих поваров: как правильно поджарить рыбу | ЯЖЕПОВАР | Яндекс Дзен
malinalime.com
3 способа как быстро и вкусно посолить селедку в домашних условиях Принципы посола сельди подходят к форели, скумбрии, семге,...Вы сможете правильно и быстро посолить селедку избежав двух самых типичных ошибок - это неправильной разморозки рыбы перед посолом и неправильного применения гнета. Если Вы их не сделаете, то уже не зря прочитали эту статью.
sso.passport.yandex.ru
Что съесть, чтобы стать еще умнее: омолаживаем мозг | Меню недели | Яндекс Дзен
sso.passport.yandex.ru
Определяю, является ли рыба свежей: научили друзья из Сахалина | Ponchik_Life | Яндекс Дзен
vk.com
9 маринадов для рыбы
1. Скумбрия за три минуты
Ингредиенты:
- скумбрия (средняя)
- луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
- 5 ст. ложек соли (ложки без верха)
- 1 литр воды
Приготовление:
1. Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно).
2. Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты!
3. Откинуть рыбку на дуршла...




















