кухня

Манты на сковороде в 100 раз вкуснее. Идеальное тесто! Сегодня будем готовить сочные манты. Интересно, что готовить их будем не в мантоварке и не в пароварке, а на обычной сковороде. Начнём с теста, а затем перейдём к начинке. У меня всегда получаются очень сочные и вкусные манты. Тесто: - Мука — 600 г - Яйца — 2 шт - Вода — 300 мл - Растительное масло — 3 ст. л. - Соль — 1 ч. л. Начинка: - Говяжий фарш — 300 г - Куриный фарш (бедро) — 300 г - Лук — 1 крупная головка - Мо...

Лучшая кукуруза - за 5 минут без кастрюли!

Кулинарный шедевр из курицы 😋👍💥 Он станет новым фаворитом и покорит ваши сердца!

Дорогие мои читатели. ОБЯЗАТЕЛЬНО сохраняйте СЕБЕ такое СОКРОВИЩЕ эту ВКУСНЕЙШУЮ Запеканочку. Ингредиенты: - Творог — 500 г - Яйцо — 4 шт - Сахар — 7 ст. л. - Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л. - Крахмал (с горкой) — 2 ст. л. - Ванилин - Изюм (по желанию) Приготовление: 1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин. 2. Взбиваем белки. 3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками. 4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты. 5. Выкладываем в форм...

Свиная рулька "Великолепная" Советую приготовить! Пальчики оближите!!! Сочная румяная рулька, распространяющая вокруг восхитительный аромат ни одного мясоеда еще не оставила равнодушным, и даже те, кто не очень жалует мясо в принципе, не сможет удержаться и не отведать кусочек. Простое в приготовлении, но безумно вкусное мясо на косточке готовят во многих странах и соответственно разными способами. Ее отваривают в воде или пиве, запекают, сначала отваривают, потом доводят...

Быстрый и Самый Вкусный Салат с Крабовыми Палочками Новогодний . Удивительно Новый вкус!

Сказать, что вкусно, значит ничего не сказать... Горбушу, запеченную таким образом готовить не сложно, но в результате она получается вкусной, СОЧНОЙ, нежной и аппетитной. Пробовали так готовить!? Рецепт: Филе горбуши – 400гр. Луковица – 1шт. Растительное масло – 3ст.л. Вода – 100-120мл. Сыр – 70гр. Соль – 1/3ч.л. Приправа для рыбы – 1/3ч.л. Перец черный молотый – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Горбушу разделим на филе, нарезаем на порционные кусочки. На противень наливаем ...

Запеченное Картофельное Пюре (Гарнир) _ Праздничный Картофель _ Festive Potatoes

Гости ахнули, когда увидели его на столе! Расхватали первым!

Старенький, но самый любимый салат. Хит всех столовых в 90х Есть ли идеальная формула приготовления салатов? На самом деле такая формула уже давно придумана опытными поварами на основе многих экспериментов с едой. Необходимо соблюдать некоторые правила, чтобы салат всегда был вкусным. Во-первых, не допускайте больших кусков при нарезке. Если все продукты в салат нарезаны одинаково, то вкус блюда более равномерный. Во-вторых, все продукты надо охлаждать. То есть, нельзя к...

Свиная рулька "Великолепная" Советую приготовить! Рулька свиная – 1 шт. (800-1000г) Чеснок – 5-6 зубчиков Соль – 1 ст. ложка Перец молотый – 1 ч. ложка Ароматные травы – по желанию Мед – 1 ч. ложка Майонез – 1 ст. ложка Горчица – 1 ч. ложка Рульку тщательно поскрести ножом, помыть, обсушить. Сделать ножом глубокие проколы в шкурке, поместить в отверстия разрезанные пополам зубчики чеснока. Натереть солью, перцем, по желанию добавить пряных трав. Смешать майонез, мед и г...

Петушок на палочке Ингредиенты только натуральные: вода – 6-9 ст.л; сахар – 9 ст.л.; лимонная кислота – щепоточку или 1 ст.л винного уксуса; масло растительное для смазки формы; палочки или шпажки. Наливаем в кастрюльку воду, добавляем сахар и лимонную кислоту. Ставим на маленький огонь. Варить, медленно помешивая. Смесь доводим до карамельного цвета и выключаем. Готовность карамельной массы можно проверить если капнуть каплю в холодную воду. Капля затвердела – смесь ...

Гора конфет за 15 минут. Очень вкусно и из ничего. Рахат лукум Невероятно простой и вкусный десерт. Готовится быстро и из минимума ингредиентов. Никогда не думала, что приготовление может быть таким легким. Готовим: В кастрюле соединяем 380 мл воды и 250 мл свежего сока ягодного или фруктового, в моем случае использован апельсиновый сок. Добавляем сахара 300 г и 140 г кукурузного крахмала. Тщательно перемешиваем и ставим на огонь. Варим, не переставая помешивать, до тог...

Вкусный картофель фри в духовке. Ингредиенты: ●Картофель (2 кг) ●Растительное масло (2 ст. ложки) ●Паприка сладкая (2 ч. ложки) ●Соль (1,5 ч. ложки) Приготовление: Картофель очистить и нарезать брусочками. В миске (или кастрюле) с высокими краями перемешать картофель, соль, паприку и растительное масло. Выстелить противень фольгой и выложить на него картофель. Разогреть духовку до 230-250 градусов и только тогда ставить картофель. Запекать картофель фри в духовке около...

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком Для того, чтобы приготовить 4 порции запеканки, понадобятся следующие ингредиенты*: 6 средних картофелин 2 яйца 2 зубчика чеснока 3-4 ст. ложки майонеза 100 г сыра 1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе) соль, перец – по вкусу *Все ингредиенты я обычно кладу «на глаз», и конечно же, большой строгости в пропорциях тут быть не может. Всё зависит от вкусов вашей семьи и может варьироваться. Врем...

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком Для того, чтобы приготовить 4 порции запеканки, понадобятся следующие ингредиенты*: 6 средних картофелин 2 яйца 2 зубчика чеснока 3-4 ст. ложки майонеза 100 г сыра 1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе) соль, перец – по вкусу *Все ингредиенты я обычно кладу «на глаз», и конечно же, большой строгости в пропорциях тут быть не может. Всё зависит от вкусов вашей семьи и может варьироваться. Врем...

Жареная цветная капуста ​Как приготовить самую вкусную цветную капусту в мире: лучше я не пробовал! Даже если ты не особый фанат блюд из цветной капусты, однозначно попробуй приготовить этот овощ по новому рецепту!!! Румяную, ароматную, хрустящую снаружи и нежную внутри, жареную цветную капусту в сырной панировке невозможно не полюбить! ИНГРЕДИЕНТЫ ● 1 кочан цветной капусты ● 3 яйца ● 6 ст. л. муки ● масло для жарки ● 1 ст. панировочных сухарей ● 50 г тертого твердого сы...

Ириски готовлю дома - лучше покупных

Домашнее сало горячего засола Ингредиенты: Вода — 1 л Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг Луковая шелуха — 3 горсти Лавровый лист — 2 шт. Чеснок — 7 зубца Соль — 200 г Сахар — 2 ст. л. Перец черный — по вкусу Как готовить сало горячего засола: 1.Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Луковой шелухи можно добавить и больше. Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно провари...

Беру Сало и Пищевую Пленку! Готовлю Так каждые Выходные на Всю Неделю и Всегда Мало!

7 рецептов картофельных запеканок 1. Картофельная запеканка с сосисками и сыром Ингредиенты:  ● Картофельное пюре 500гр, ● 1 яйцо, ● Томатная паста, ● Сосиски 4шт., ● Твердый сыр 100 гр., ● Зелень Приготовление: Пюре смешать с яйцом, выложить в смазанную маслом форму. Верх пюре смазать томатной пастой(высшего качества). Выложить сосиски, посыпать тертым сыром. Запечь в духовке при 180 гр.в течении 15 минут. При подаче посыпать зеленью.  2. Простой рецепт картофельной...

Плавленый сыр: ну не покупаю я его в магазине, делаю сама всего за 10 минут. Кто пробовал мой сыр, не верят, что сама сделала. Перепробовала множество рецептов, но вот самым вкусным оказался этот рецепт домашнего сыра и на удивление самым простым. Плавленый сыр получается однородным, без комочков с нежной текстурой и с приятным сливочным вкусом. Можно добавлять в него разные добавки и получается новый вкус. В этот раз я решила добавить укроп, а можно грибы, ветчину. Такой...

Блины на пшенке — толстенькие золотистые мордовские блины «пачат», вкусные, мягкие, хоть каждый день такие пеки.

Гуляш по рецепту 1954 года

Мясо под Шубой "Отказаться Невозможно"

Так Нудли учила готовить меня моя Сибирская Бабушка. Вкуснее и проще не бывает!

ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ ЗА 5 МИНУТ - в магазине больше не покупаю.

Сочное мясо на луковой подушке 😋🔥

Я ПРОСТО СМЕШАЛ ФАРШ С КАРТОШКОЙ... И ПОЛУЧИЛОСЬ БОЖЕСТВЕННОЕ БЛЮДО!

Изысканный салат на праздничный стол❤️

Беру простой ФАРШ и ЛАВАШ и ВОТ ЧТО ПОЛУЧАЕТСЯ, сочный, вкусный обед или ужин.

Беру простой ФАРШ и ЛАВАШ и ВОТ ЧТО ПОЛУЧАЕТСЯ, сочный, вкусный обед или ужин.

Мясо на луковой подушке.

Съели за 5 минут и БЫЛО МАЛО! Даже и не думала, что куриная грудка может быть такой СОЧНОЙ и ВКУСНОЙ!

Пирог "ДЕЖУРНЫЙ" из жидкого теста Все смешали и в духовку

Манты по-домашнему с мясом и картофелем

КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ-ОБАЛДЕННЫЙ ВКУС! ИНГРЕДИЕНТЫ : • 1 кг. бедро куриное (без костей) • 7-8 зубчиков чеснока • 0,5 ч.л. перец черный (молотый) • 0,5 ч.л. приправа для курицы ( напишу что туда входит: соль, паприка, сахар, семена горчицы, куркума) • 2 ст. л. майонеза • 15 гр. желатина ПРИГОТОВЛЕНИЕ: • Куриное мясо помыть, обсушить, порезать вместе с кожицей на кубики размером 1.5 - 2 см (не очень мелко). Добавляем в фарш чеснок, про...

МУЖ ЕСТ ПО 10 ШТУК И НЕ ПОПРАВЛЯЕТСЯ! БАБУШКА НАУЧИЛА! ГОТОВЛЮ 7 ДНЕЙ В НЕДЕЛЮ!

Картошка-гармошка

Беру ОРЕХИ И ВАРЁНУЮ СГУЩЁНКУ !Век живи-век учись. Мало кто знает этот секретный рецепт! МАМА НАУЧИЛА!

Домашний зельц из двух ингредиентов

Гениально и Просто! Супер Вкусные Мини Пиццы!Обалденные Пиццы! Покорит Сразу! Готовим с Mazzali Рецепты.

ЭТО И НЕ ЧЕБУРЕКИ И НЕ ПЕЛЬМЕНИ - А НА ВКУС ЭТО ТОЖЕ САМОЕ ЧУДО - ВКУСНОТА!НАСТОЯЩИЕ ЧЕБУПЕЛИ!!!

Научил китайски повар. ПРОСТО НАТРИТЕ КАБАЧКИ и КАРТОФЕЛЬ. Весь подъезд будет спрашивать рецепт.

Уйдут в Один Миг! Лангош, безумно Вкусные и пышные!

Вкусные ребрышки

Трубочки с начинкой

МУКА+КИПЯТОК! Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ. ТАКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЛЕПЕШКА ВЫ ТОЧНО НЕ ВИДЕЛИ.

НЕРЕАЛЬНАЯ ВКУСНЯТИНА ЗА 10 МИНУТ!

Как приготовить гору пышных оладий с яблоком: немецкий рецепт

Как приготовить гору пышных оладий с яблоком: немецкий рецепт

ПОНЧИКИ — Вкусный рецепт из моего детства

Стакан соли и 1/2 стакана сахара: рецепт самого нежного сала, которое едят даже дети - Хозяйские Советы

Рецепт котлет с начинкой «Царские пальчики»

Сырники в сметанной заливке Ингредиенты сырники: Творог 400 гр. Сахар 3 ст.л. Яйца 2 шт. Соль щепотка. Мука 5-6 ст.л. с горкой. Ванильный сахар или ванилин. Ингредиенты заливки: Сметана 350 гр. Яйца 2 шт. Крахмал 1 ст.л. Сахар 3 ст.л. Ванильный сахар или ванилин. Приготовление: Замесить тесто. Сформировать 10 сырников и обжарить в минимальном количестве растительного масла.Для заливки всё смешать. Уложить сырники полулёжа. Отправить в разогретую духовку мин на 20. Т...

Вместо конфет: теперь дети едят тыкву с удовольствием. Тыква, как мармелад - Хозяйские Советы

БЕРУ КАПУСТУ И ДРОЖЖИ! КАЖДЫЙ ДОЛЖЕН ЭТО ПОПРОБОВАТЬ! ВКУСНЕЕ ЧЕМ ОБЫЧНО! НАУЧИЛ РУССКИЙ ПОВАР!