Десерт
ok.ru

ДЕСЕРТ В СТАКАНЕ
рубрика - тортдеко_рецепты
автор - chefscakes_yana
Нежнейший, воздушный фисташковый мусс, яркая малиновая начинка, крошка ванильного бисквита!
Украшение из малинового мармелада, собственного приготовления.
Очень вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для Мусса:
Желтки 3 шт 60 гр
Сахар 70 гр
Молоко 100 гр
Фисташковая паста 30 гр
Желатин 5 гр
Шоколад белый 50 гр
Сливки 230 гр
Для малиновой начинки:
Малиновое пюре 250 гр
Сахар 70 гр
Кукурузный крахмал 13 гр
Крошка ...