Щирица (амарант) – одна из первых сельскохозяйственных культур, выращиваемая человеком Очень интересная культура, в особенности, для малых хозяйств, которым необходима дифференциация на рынке и возможность выживать рядом с огромными холдингами, занимаясь тем, чем холдинги заниматься не станут.
