Скумбрия получается очень вкусной, нежной, малосольной и пряной. Кроме того, это очень удобный способ, так как можно хранить скумбрию в морозилке и доставать по мере необходимости. Ингредиенты: Скумбрия свежемороженая - 2 шт. Соль - 1,5 ч.л ( если любите более сильный просол, увеличьте количество соли) Сахар - 0,5 ч.л Кориандр - 0,5 ч.л Чеснок - 3 зубчика Перец - по вкусу Всем приятного аппетита! Будьте здоровы!
