БЫСТРЫЙ СПОСОБ ЛЕПКИ ПЕЛЬМЕНЕЙ,
от Ларисы Зеленюк
Тесто
2-3 стакана муки ,
1 - яйцо,
воды сколько возьмёт.
Замесить тесто средней консистенции , не крутое.
Фарш:
свинина ,говядина - 500 гр.,
Лук репчатый 500 гр.
смолоть с мясом или натереть на крупной тёрке, если фарш готов.
