Рожь

Отварить рожь на медленном огне около часа.Не солить. для пользы слить отвар , употреблять в лечебных и проф.целях. Обжарить лук, морковь и стебель сельдерея на раст. масле, добавить рожь потушить на медленном огне 5 мин. Соль специи по вкусу, вместо соли я использую соевый соус, добавляю соус карри собственного приготовления, могу дать рецепт. Использовать . как самостоятельное блюдо или гарнир к рыбе мясу и т.д.