♥ САЛАТ по-корейски с огурцами и морковью ♥ На 5шт (1л) банок = 4кг огурцов, 5шт моркови, 4 гол/ репч. лука, 10 зубч/ чеснока, 10 г сем/ укропа, 4шт лавр/листа,100г соли,
300мл уксус/стол,1стакан сахара, 1стакан раст/ масла.
Нарезать огурцы вдоль на 4 части+морковь (соломкой, как по-корейски)+лук (кольцами)+чеснок (через пресс)+укроп+лавр/лист+соль+уксус+сахар+масло, перемешать. Салат настаивается 2 ч, но перемешивая. Выложить салат в 1-л банки, простерилизовать не более15мин, и закатать ! ♥
