Запеканки на любой вкус.
ok.ru
Рисовая запеканка с рыбой
Ингредиенты:
1 крупная рыба (у меня горбуша);
1,5 стакана риса;
3 крупных морковки;
2 луковицы;
150 граммов сметаны;
100 граммов сыра;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу.
Приготовление:
1. Рис отвариваем до полуготовности.
2. Натёртую морковь обжариваем с измельчённым луком.
3. Подготовленную рыбу нарезаем на порционные кусочки.
4. В форму выкладываем рис.
5. В рис утопляем кусочки рыбы.
6. Сверху слой обжаренных овощей.
7. Заливаем всё сметаной, ...
ok.ru
Запеканка из куриной грудки
Ингредиенты:
Куриная грудка — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец болгарский (красный) — 1 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Сливки 10% — 5 ст.л.
Масло оливковое — 1 ч.л.
Чеснок дольки — 1 шт.
Сыр твердых сортов — 50 г
Приправа для курицы — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Куриное мясо я порубила ножом. Мелко. Сразу солю и перчу, добавляю специи и приправы. У меня приправа для курицы. Внимательно изучаем состав приправ. Никаких глютаматов натрия та...
ok.ru
Сербская мусака
Ингредиенты:
фарш (в идеале смесь говядина + телятина + свинина) - около 700 грамм
10 небольших картофелин
3 луковицы
3 морковки
3 яйца
сыр
молоко
масло оливковое (для жарки)
масло сливочное (для смазывания формы)
соль, перец, петрушка
Приготовление:
1. Лук пошинковать, морковку потереть, картошку порезать тонкими ломтиками (как колбасу)
Лук обжарить на сковородке 4-5 минут до состояния прозрачности.
2. Добавить на сковородку морковку и тушить еще 4-5 минут...
ok.ru
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ ВЕЕРОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Хлеб белый 250 грамм
Колбаса сервелат 250 грамм
Сыр твердый 130 грамм
Помидор свежий 300 грамм
Масло сливочное 100 грамм (в т.ч. 30 грамм для смазывания формы)
Молоко 30 грамм
Яйцо 1 штука
Соль и перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезаем колбасу. Аналогичным образом нарезаем помидоры. Трем сыр на крупной терке. Мажем масло на хлеб тонким равномерным слоем. Чтоб не отягощать бутерброды лишними калориями, для себя я частично не м...
ok.ru
Шикарное горячее к ужину: запеканка по-французски
Такая сытная запеканка из мяса и грибов, прекрасно подходит даже в качестве праздничного блюда.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— филе куриное, 400 г;
— шампиньоны, 250 г;
— лук, 1 шт;
— сливки жирные, 250 мл;
— картофель, 700 г;
— сыр твердый, 200 г;
— масло сливочное, 20 г;
— молоко, 100 мл;
— соль, перец, специи и зелень по вкусу.
Отвариваем картофель и превращаем его в пюре, соединяем с молоком и сл...
ok.ru
Диетический омлет с морковью и кабачком
Итого на 100 грамм 109 ккал
Б/Ж/У 7.4 / 5.8 / 6.6
Ингредиенты:
Яйцо - 3 шт
Кабачок - 80 г
Морковь - 80 г
Лук - 100 г
Отруби - 1 ст. л
Сыр нежирный - 40 г
Петрушка - 2 ст. л (мелко нарезанной)
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180С. Застелите форму листом бумаги для выпечки так, чтобы с двух сторон свисали края.
Нагрейте немного воды в средней кастрюле на среднем огне. Добавьте натертый кабачок, тертую морковь, измельч...

















































