Вкуснятинка
Различные рецепти.
Развернуть
ok.ru
Мясные ребрышки.
вода - 1-1,5л,
лук - 2 шт.,
чеснок - 4 зубчика,
перец черный - 1/2 чайн.ложки,
гвоздика - 3 шт.,
соус чили - 1,5 ст. л.,
сок половинки лимона.
Для глазури:
кленовой сироп (можно мед или патоку) — 2 стол.ложки,
горчица зернистая — 1 стол.ложка,
уксус белый винный — 1 стол.ложка,
соус чили — 1/4 чайн.ложка,
соль — 1 чайн.ложка.
Приготовление:
1. Приготовить маринад. Для этого лук порезать кольцами, чеснок порубить тонкими ломтиками. В кастрюлю с водой доба...
ok.ru
Закипятить 1л. молока с 1ст.л. соли. Отдельно хорошенько размешать 200-250г. сметаны + 2 крупных яйца; влить тонкой струйкой в кипящее молоко, перемешать, поварить еще минут 3-5, откинуть на мелкое сито, чтобы стекла сыворотка, переложить/завернуть в марлю и отправить на холод под гнет на несколько часов (я оставляла на ночь).












































