Заготовки
vkusno.mirtesen.ru
Кабачковая икра №2 (без майонеза) | БУДЕТ ВКУСНО!
ЗАГОТОВКА ВПРОК
Томатная паста — 250 г
Сахар (в соус 2 ст.л.) — 100 г
Соль (в соус 0,5. ст.л.) — 2,5 ст. л.
Масло растительное (в соус) — 300 мл
Горчица (в соус) — 1 ст. л.
Сок лимонный (в соус) — 2 ст. л.
Лавровый лист — 1 шт
Лук репчатый — 0,5 кг
Кабачок (очищенный) — 3 кг
Перец черный — 1 ч. л.
ok.ru
Кабачковая икра с чесноком
Безумно вкусная домашняя заготовка, для любителей кабачковой икры, с яркой ноткой ароматного чеснока. Рецепт семейный.
Ингредиенты:
4 кг кабачков (молоденьких)
2 кг моркови
1,5 кг лука
2,5 ст.л соли
200 гр сахара
20 гр паприки (сладкой)
15 гр душистого перца
1 ч.л смеси острого перца"Коррида"
состав:перец черный,розовый,чили
150 мл уксуса 9%
400 мл растительного масла
2-3 крупных головки чеснока
500 гр томатной пасты
Пригот


































![сообщение галина5819 : Салат из огурцов на зиму «Зимний король» (стерилизация не требуется) (06:38 07-07-2014) [3803925/330152765] - lebaeva1961@mail.ru - Почта Mail.Ru](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F67c%2Fe0%2F1619d885b1b07e309093ddd06e6.jpg)












