ИНДИЙСКАЯ КУХНЯ
cookpad.com

Острое овощное рагу по-индийски с индейкой Автор рецепта Маргарита Сорокина Классный рецепт - Острое овощное рагу по-индийски с индейкой! Знаете, это очень необычное блюдо, напоминает теплый винегрет))) Но мне понравилось, я вообще люблю необычные сочетания. Однозначно буду готовить ещё.
technomouse.ru

Бурфи - индийская сладость изготавливаемая из молока. Традиционно бурфи готовят путём длительного уваривания молока с добавлением сахара. Если у вас немного времени, процесс уваривания можно сократить путём введения в рецепт сухого молока, получится нежное молочное лакомство со вкусом пломбира.