СЫР
ok.ru
Готовим непревзойдённый сыр "Филадельфия" в домашних условиях
Ингредиенты:
- 1 л молока
- 0,5 л кефира
- яйцо
- 1 ч. ложка соли
- лимонная кислота (на кончике ножа)
Приготовление:
1. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и, постоянно помешивая, добавляем соль. Доводим до кипения.
2. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
3. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотк
recept.fits-health.com
Домашний плавленый сыр за 10 минут - Рецепты для дома Вчера готовила вкуснейший плавленый сыр и, как всегда, сразу делюсь с вами рецептом. Очень рекомендую, попробуйте тоже приготовить, надеюсь, что вам понравится. Я, например, с тех пор как узнала этот рецепт, сыр в магазине вообще не покупаю. Ингредиенты: — Творог (я купила с 9% жирностью) – 400 гр. — Яйцо – 1 шт. — Сладко-сливочное […]
recept.fits-health.com
Я научилась готовить вкусный домашний сыр. - Рецепты для дома Время приготовления: 40 мин. + 4 часа на выдержку в холодеЭтот сыр очень хорошо подходит для завтраков. Его можно сделать на Ваш вкус, добавив любимые специи и травы на первом этапе. Сыр конечно отличается вкусом от привычного нам — магазинного, но не хуже. Просто он другой – домашний. А приготовить его совсем несложно. 600 мл […]
recept.fits-health.com
Домашний плавленный сыр, нежный и без комочков - Рецепты для дома Обязательно попробуйте приготовить домашний плавленный сыр по этому рецепту! Не пожалеете! Сыр получается в разы лучше покупного! Нежный, однородный, без комочков и очень-очень вкусный! И главное — красивый! Готовится всего 10-15 минут! Съедается также быстро! Потом что перед такой вкуснятиной устоять невозможно! Не забудьте сразу подписаться на кулинарный блог «Поварёшка», чтобы не потерять этот рецепт. […]
dobromirole.blogspot.com
БЛОГ ПОЛЕЗНОСТЕЙ: Домашний сыр с зеленью и тмином - очень нежный и легко готовится
ok.ru
Она сделала так: взяла 1 банку молока, добавила 100 мл уксуса и получила вкусный домашний сыр
Вот буквально неделю назад попробовала этот домашний сыр из молока в гостях у соседки. Мой первый вопрос был: «Где она его купила?».
Ответ удивил меня, оказывается она сама его приготовила, да еще и так просто.
ok.ru
Готовим свой домашний сыр. Не хуже импортного!
Домашние сыры - 6 рецептов приготовления.
Ароматный домашний сыр
Ингредиенты:
1л кефира
1л молока
6 яиц
4 ч. ложки соли (или по вкусу)
1/3 ч. ложки красного острого перца
щепотка тмина
1 зубчик чеснока
небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук
Приготовление:
1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца.
xn--80aalwqglfe.xn--80aalwclyias7g0b.xn--p1ai
Сыр сулугуни: рецепт в домашних условиях пошагово и с видео
xn--80aalwqglfe.xn--80aalwclyias7g0b.xn--p1ai
Как коптить сыр в домашних условиях: рецепт копченого сыра с фото и видео
ok.ru
Домашний твердый сыр
Приготовить домашний твердый сыр не так уж и сложно. Такой сыр можно смело давать малышу, ведь в нем не будет никаких ароматических добавок и красителей.
Ингредиенты:
- 500 грамм жирного творога (не менее 9%) зернистого
- 500 мл молока (чем жирнее, тем лучше, но я брала обычное 3,2%)
- 50 грамм сливочного масла
- 0,5 чайной ложки соды
- 1 яйцо
- соль по вкусу (примерно 0,5 чайной ложки)