СЕРБСКАЯ КУХНЯ.
sso.passport.yandex.ru
Что приготовить ИЗ ФАРША ☆ Этот РЕЦЕПТ вам точно понравится ☆ ВКУСНЯТИНА неимоверная Ищете что приготовить из фарша. Тогда этот рецепт точно для вас. В сербской кухне это блюдо называют Ущипци. Открыла для себя его совсем недавно и теперь хочу поделиться им с вами.
Блюдо получается очень ароматное, аппетитное и неимоверно вкусное.
Обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту, уверена, всем очень
balkan-life.ru
Как вкусно запечь картофель | Балканика.ру
Продолжаем исследовать рецепты сербской кухни. И сегодня будем запекать картофель. Ведь для сербов картошка, как и для русских, тоже является одним из основных продуктов.
Этот рецепт я подглядела у своей свекрови. Возможно, я им никого и не удивлю, но лично я впервые попробовала такую картошку в Черногории и никак не могла понять, каким образом картофель в духовке приготовлен на 100%, но при этом не пересушен, а имеет хрустящую вкусную корочку.
ok.ru
Кухни мира: вторые блюда из картофеля / Простые рецептыРецепт приготовления картофеля по-сербски
Понадобится: по 1кг картофеля и помидоров, 200мл овощного бульона, 150г сыра фета, по 50г сливочного масла и маслин, 5 зубчиков чеснока, ½ пучка орегано, 4 ст.л. рубленой петрушки, 2 ст.л. оливкового масла, перец, соль.
Как приготовить картофель по-сербски. Очистить помидоры от кожицы, ошпарив кипятком, нарезать дольками, убрать семена, очистить картофель, сделать в нем глубоки
salatik.org
Шопский салат | Салатик
Легкий салат с миндалем.
Этот вкусный, свежий шопский салат, является традиционным блюдом в болгарской, албанской, сербской, чешской, румынской, молдавской, украинской и черногорской кухне. Его готовят со свежим, маринованным или запеченным болгарским перцем. Само блюдо и его название происходит из Болгарии (Шопы – одна из этнических групп болгар). В Болгарии шопский салат – традиционное национальное блюдо.