Экономим
dzen.ru

Бюджетные котлеты без мяса: съедаются быстрее, чем кто-то замечает обман Домочадцы ни дня не могут прожить без мяса, ежедневно требуют котлет, тефтелек и гуляша? А если на все это никак не хватает денег? Обманите их бюджетными "котлетами", в составе которых не будет ни грамма мясного фарша. И поверьте, мало кто поймет, из чего же на самом деле они сделаны. И если сохранить интригу, никто не сможет угадать, какие ингредиенты используются.
ok.ru

КУРНИКИ
● Сметана — 200 г
● Маргарин — 250 г
● Мука
● Сода — 1/2 ч. л.
● Соль — 1/2 ч. л.
● Филе куриное — 800 г
● Картофель — 2 шт
● Лук репчатый (красный) — 1 шт
● Перец черный (молотый)
● Масло сливочное — 50 г
Способ приготовления:
1. Делаем тесто: в сметану добавляем соду и соль.
2. Смешиваем сметану с мягким маргарином.
3. В полученную массу добавляем муку (на глаз) так, чтобы тесто получилось эластичное, как пластилин и не липло к рукам. Оставляем тесто на 15 м...
ok.ru

Голубцы из пекинской капусты получаются необыкновенно сочные, нежные и вкусные! С грибным соусом — просто объедение.В отличии от традиционных, голубцы из китайской капусты получаются более нежными, а готовятся значительно проще.
Ингредиенты:
Пекинская капуста — 8 листов
Грудка индейки или курицы — 300 г
Шампиньоны — 5 шт.
Помидоры — 1 шт.
Зелень — по вкусу
Творог зернистый — 2 ст.л.
Паста томатная — 2 ст.л.
Чеснок — 3 зубчика
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вку...
womenjournal.mirtesen.ru

Замена майонеза: самый неожиданный рецепт, который я встречала в этом году!