Заготовки
cooksa.ru

Лучшие полезные заготовки на зиму Всем известно, что жарким летом настоящие хозяйки проводят свое время не только на пляжах, но и на кухне, занимаясь заготовками всевозможных солений, салатов и варенья. Открыть холодной зимой баночку хрустящих огурчиков, вкусных помидорчиков и подать к ужину или предложить родным ароматный джем к чаю - что может быть лучше?
vk.com

Коллекционируем рецепты заготовок на зиму! Маринованные хрустящие огурцы (быстрый, «горячий» маринад) Ингредиенты Огурцы – 1 кг Соль – 1 ст.л. для маринада + 2 ст.л. для пересыпки Сахар – 1 ч.л. Уксус белый винный – 1/3 стакана Вода – 1/4 стакана Чеснок – 2 зубца Семена укропа (свежие) – 1 ч.л. Перец черный крупнопомолотый – 1/2 ч.л. Укроп свежий – 1/2 пучка Как приготовить Огурцы вымыть, обсушить бумажными салфетками, срезать «попки». Нарезать ровными дольками (2-3 мм толщиной). Удобнее всего…
nashrecept.com

Малосольные огурцы. Пошаговый фото-рецепт | Наш Рецепт. Вкусные рецепты/
Ингредиенты:
1,5 кг. некрупных огурцов (желательно с пупырышками)
1,5 л. воды
укроп (зонтики)
листья вишни
листья хрена
чеснок
перец черный горошек
перец душистый горошек
3 ст. л. крупной нейодированой соли
1 ч. л. сахара
Источник: https://nashrecept.com/ogurtsy-malosolnye/