Блюда из молока и молокопродуктов
cookinglib.ru

Творог за 15 минут Ингредиенты:молоко - 3 л.лимонная кислота - 1,5 ст.л.Приготовление:1. Молоко наливаем в кастрюлю, добавляем лимонную кислоту, перемешиваем и ставим на средний огонь.2. Варим творог до полного отделения сыворотки, примерно 15 минут. (не доводим до кипения!!!!!)3. Выливаем содержимое...
vk.com

Лёгкий шоколадно-творожный десерт Ингредиенты: - творог обезжиренный 400гр - молоко 1-1,5% 100мл - какао-порошок - 20-40г (я 20г добавила, но можно и побольше) - мёд - грамм 30 (у меня 2ч.ложки) - желатин пищевой - 20-25гр Приготовление: 1. Желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь, до растворения желатина. 2. Добавить молоко, творог, какао, мёд. перемешать блендером в однородную массу. 3. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. по…