Заготовки разные.На зиму и не только.

​Острая морковочка Ингредиенты:Морковь (чищенная) — 500 гЛук репчатый — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Масло растительное — 70 мл Уксус 9% (по вкусу) — 1,5 ст. л. Кориандр (целый) — 0,5 ч. л. Перец красный острый — 0,5 ч. л. Сахар (по вкусу)...

Томаты в собственном соку на зиму — Домашние заботы

Коллекция кулинарных рецептов в журнале «Сваты. Заготовки №6 2025» «Сваты. Заготовки» - один из популярных журналов о кулинарии. Своими любимыми рецептами делятся читатели. Различные домашние заготовки на зиму делают многие хозяйки, стремящиеся позаботиться о своей семье.

Салат из кабачков с рисом на зиму без стерилизации

Клубника в собственном соку с сахаром на зиму

Коллекция кулинарных рецептов в журнале «Сваты. Заготовки №5 2025» «Сваты. Заготовки» - один из популярных журналов о кулинарии. Своими любимыми рецептами делятся читатели. Различные домашние заготовки на зиму делают многие хозяйки, стремящиеся позаботиться о своей семье.

Сборник рецептов засолки сала | Кулинарная семья | Дзен

"Хитрый трюк" с салом: теперь при засолке всегда мягкое и вкусное. И неважно какой посол - сухой или в рассоле - Будет вкусно - 14 декабря - 43657836731 - Медиаплатформа МирТесен

Сало будет вкусное: солю деревенским методом: 5 хитростей и 5 наших ошибок | В саду у Валентинки | Дзен

Даже если вам 100 лет, вы обязаны знать этот рецепт мяса в банке! | Appetitno.TV | Дзен

Сало, горячим способом. - Страна Мам

Полстакана сахара и стакан соли – самое нежное сало - Банк кулинарных рецептов - Медиаплатформа МирТесен

Рецепт маринованной свиной грудинки: тратим 20 минут времени, а потом за ночь она доходит сама - Steak Lovers - Медиаплатформа МирТесен

Нашли идеальные пропорции рассола для засолки сала. Маринад моментальный и останется только подождать - Steak Lovers - Медиаплатформа МирТесен

​Вяленые помидоры с базиликом Сохрани, чтобы не потерять!Ингредиенты:Помидоры (мясистые, среднего размера) — 1,5 кгБазилик (лимонный) — 2 веточкиСоль — 1 щепоткаЧеснок — 2-3 зубчикаМасло оливковое — 70 млБальзамический уксус — 1 ч. л.Приготовление:1. Мясистые помидоры среднего...

Вкусный рецепт соленых огурцов!! Лучшая закуска за 5 минут! Ингридиенты:1. Огурцы (старайтесь выбирать крепкие и плотные "особи"не более 10 см. в длинну, лучше просаливаются и удобнее есть).2. Укроп (можно сушеный, можно "живой").3. Листья хрена (если повезёт и вы найдете, то можно также добавить листья черной смородины, вишни или дуба).4. Чеснок...

Коллекция кулинарных рецептов в журнале «Сваты. Заготовки №2 2025» «Сваты. Заготовки» - один из популярных журналов о кулинарии. Своими любимыми рецептами делятся читатели. Различные домашние заготовки на зиму делают многие хозяйки, стремящиеся позаботиться о своей семье.

Квашеная капуста как у бабушки: готовим по традиционному рецепту

Засолка сельди в банке (Настоящий бочковой засол) - поиск Яндекса по видео

Сало по-домашнему: 6 рецептов засолки

Эх, всем рекомендую замариновать по этому рецепту засолки, вкус Божественный 👌😜

Видео Супер простая засолка красной рыбы | OK.RU

ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ! Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час. Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. ...

Нежная, как сёмга: 5 классных рецептов засолки кеты - EAOMedia.ru

Со всех кто любит рыбку ⠀ Рыбу рекомендую солить после проморозки. Размораживать лучше всего на нижней полке холодильника. ⠀ 1. В тузлуке. Для какой рыбы? Форель, семга, сельдь. Один из вариантов засолки в рассоле. Нужно приготовить тузлук (на 1 л. холодной воды 100 г соли), хорошо размешать, залить рыбу полностью. В холодильник на 10-14 часов. ⠀ 2. В рассоле. Для какой рыбы? Селёдка, скумбрия, форель, сёмга, горбуша На 500 г рыбы: 1 л. воды 3 ст.л.соли, лавров...

Нежная, как сёмга: 5 классных рецептов засолки кеты - EAOMedia.ru

Как правильно солить, сушить, вялить рыбу. Плотва, Сорога, Таранка. Самая вкусная рыба! Как правильно солить, сушить, вялить рыбу. Плотва, Сорога, Таранка. Самая вкусная рыба! Один из самых простых и вкусных способов засолки любой некрупн...

Сало в рассоле. Сухой способ засолки сала

Засолка красной рыбы рецепт с фото пошагово

3 отличных рецепта засолки горбуши в домашних условиях

Как Быстро Просто и БЕЗОПАСНО ЗАСОЛИТЬ КРАСНУЮ РЫБУ Сухой Засол Люда Изи Кук рыба Засолка РЫБЫ 2022 Засолка КРАСНОЙ РЫБЫ. Рыба получается малосольная, очень вкусная и нежная. Как вкусно засолить красную рыбу дома Малосольная семга, лосось, форель. Ст...

Квашеная капуста на зиму по трем рецептам - Будет вкусно - Медиаплатформа МирТесен

Вот так и мариную свеклу: от борща и винегрета за уши не оттянешь. “Ленивый” метод от мудрых хозяек и 3 хитрости вкуса - Будет вкусно - Медиаплатформа МирТесен

Не капустой единой: что еще можно и нужно квасить и как это правильно делать - Будет вкусно - Медиаплатформа МирТесен

Маринованная капуста со свеклой — простой рецепт для любителей ПП - Всё о женщинах - Медиаплатформа МирТесен

Квашеная капуста на зиму по трем рецептам - Будет вкусно - Медиаплатформа МирТесен

Квашеная капуста без сахара и воды. Бабушка рассказала все секреты приготовления Квашеная капуста — это не только традиционное русское блюдо, но и продукт с глубокими корнями, который широко распространён в различных культурах. Этот способ консервирования свежих овощей известен с древнейших времен и пользуется популярностью благодаря своим полезным свойствам, вкусовым качествам и простоте приготовления. Квашеная капуста также популярна за счет питательных свойств. Она явля...

Делайте сразу тройную порцию: вкуснейшие кабачки по-корейски, банки пустеют моментально

​Острая морковочка

ΜΑΜa НaУЧИЛa! Обaлдeнный СОУС Огонёк нa зиму БЕЗ вapки, вкуcнee обычной aджики и Кобpы. Cyпep peцeпт Огонeк нa зиму, a для кого-то и Кобpa - вкуcный домaшний cоуc из помидоpов, бeз котоpого ужe нe тaк вкуcны домaшниe пeльмeшки или пepвыe блюдa, вceгдa можно пpоcто нaмaзaть огонeк нa хлeб!Потpeбуютcя ингpeдиeнты1 кг помидоp;1 кг кpacного болгapcкого пepцa;300 — 350 г чecнокa;200 г...

Мoмeнтaльнaя квaшeнaя кaпycтa в бaнкe - пpocтo бecпoдoбный peцeпт! Пoeдaeтcя мoмeнтaльнoМoй peцeпт мoмeнтaльнoй квaшeннoй кaпycты в бaнкeПoлyчaeтcя oчeнь быcтpo, дeлaeтcя oчeнь пpocтo, a пoeдaeтcя мoмeнтaльнo Мoжeтe мнe пoвepить Кaждый гoд я дeлaю мнoгo бaнoк зa ceзoн и вceгдa ничeгo нe ocтaeтcя И тaк чтo нyжнo: кaпycтa бeлoкaчaннaя, мopкoвь, coль, caxap...

ВСЕ КВАСЯТ КАПУСТУ ПО-СВОЕМУ, А Я ТОЛЬКО ТАК! КВАШЕНАЯ КАПУСТА, САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ! Сегодня хочу поделиться с вами самым простым рецептом квашеной капусты в трёхлитровых банках, без добавления маринада, сахара и уксуса. Это самая настоящая и полезная квашеная капуста в собственном соку. По этому рецепту я квашу капусту каждый год, и она всегда получается очень вкусной и хрустящей. В последнее время капусту, которая заквашивается таким способом, модно называть ферментиро...

Универсальная заправка на зиму! Для любых блюд! Выручает каждый год! Сегодня готовлю универсальную заправку для супов. Она подходит как для первых, так и для вторых блюд. Это уникальная заготовка, которой я часто пользуюсь. Очень удобно: открыли баночку и добавили в суп или борщ. Можно добавлять и в тушёную картошку, капусту, рагу – универсальная вещь! Ингредиенты: Перец болгарский сладкий 1 кг Лук репчатый 1 кг Морковь 1 кг Помидоры 1,5 кг Масло растительное 150 мл. ...

Яблоки на зиму в собственном соку. Начинка для пирогов и пирожков. Сегодня я делаю заготовку на зиму — яблоки в собственном соку. Такая заготовка отлично подойдёт зимой для пирогов, пирожков или просто как десерт. Если яблоки не в самом лучшем состоянии, то всё это обрежется. Ингредиенты: На 2 кг очищенных яблок 300 граммов сахара Приготовление: 1. Первым делом я беру банки. Закрывать буду в пол-литровые баночки. Я их хорошо помыла и поставила стерилизовать, а крышки ки...

Маринованные зеленые помидоры — вкуснейшая овощная закуска! Осенью на рынке можно увидеть в продаже зеленые помидоры. Никогда их раньше не покупала, думала: ну что может быть вкусного в зеленых помидорах. Но однажды решилась… А когда приготовила – моему изумлению не было предела. Это такая вкуснятина! Ну вкуснейшая овощная закуска! Не оторваться...

САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ ТАТАРСКАЯ ПЕСНЯ Ингредиенты:- 2 кг баклажанов;- 3 кг томатов;- 1,5 кг болгарского перца;- 2 стручка жгучего перца;- 4 головки чеснока;- 2 ст. л. соли (с горкой);- 150 мл растительного масла;- 100 г сахара;- 100 мл уксуса 9 %.Все овощи промойте.- Баклажаны нарежьте небольшими кусочками. Если баклажаны...

Классическое болгарское лечо — яркий рецепт с морковью - Рамблер/женский

Безупречные помидорки «Сахарные» на зиму

Помидорчики «Сладкие»: рассол выпивается быстрее, чем съедаются помидоры Когда сезон консервации подходит к концу, а овощей все еще предостаточно, этот рецепт становится настоящим спасением.

Салат с перцем на зиму Болгарский перец — один из тех овощей, которые при обработке не теряют своих полезных свойств. Именно поэтому перец добавляют в различные салаты, которые заготавливаются на зиму. Не ленимся и готовим!Ингредиенты:Огурцы — 4 КилограммаПерец болгарский — 0,5 КилограммаЛук репчатый — 0,5...

Икра кабачковая «СССР» очень вкусная !!! (без майонеза) Эту икру делаю уже лет семь,а может больше.Честно пробовала не один рецепт икры …..делала и с майонезом ,и без пережарки ,но с этой икоркой несравнимо !!!!! Прям вкус детства,и советской икры.Итак рецепт:3 кг очищенных кабачков,2 кг помидорПо 1 кг луки и морковиКабачки и лук режем...

Засолка сала сухим способом по дедушкиному рецепту — Ботаничка

Заготовки из облепихи — источник молодости и долголетия — Ботаничка

Заправка для супчиков

Аджика «Зимняя»

Кабачки в острой заливке