Блюда из рыбы
ourcosyhome.mirtesen.ru
Маринованная мойва в домашних условиях - Наш уютный дом - Медиаплатформа МирТесен
ok.ru
Скумбрия "Пальчики оближешь")))
У скумбрии отрезать голову и хвост, убрать внутренности, промыть.
Сделать маринад ( на 4 рыбы):
В 1 литр воды добавить 3 ст.л. соли.,
2 ст. л. сахара,
2 горсти луковой шелухи,
2 ст.л. чая (сухой заварки).
Вскипятить рассол, остудить и залить им скумбрию.
Убрать в холодильник на 3 дня.
ok.ru
УХА НА КОСТРЕ
1. В казан налейте воду, положите рыбу и доведите до кипения.
2. Снимите пену, добавьте лук и морковь.
3. Через 10 минут добавьте картофель.
4. Добавьте лавровый лист, перец горошком, соль.
5. Варите до готовности картофеля и рыбы.
6. В конце добавьте зелень и 50 мл водки.
7. Опустите на несколько секунд кусочек угля из костра для аромата.
8. Дайте ухе настояться 5–10 минут.
cookinglib.ru
Рыба в двойной панировке по-домашнему Ингредиенты:Рыба (например, ишхан или любая некрупная) 2 тушкиСоль по вкусуЛюбимые специи для рыбы по желаниюМука для обваливанияЯйца 2 штукиРастительное масло для жаркиПриготовление:1. Рыбу очистите от плавников и внутренностей. Тщательно удалите все чёрные плёнки внутри, при...
sdelaysam-svoimirukami.ru
Как вкусно пожарить щуку Сегодня делюсь простым рецептом жареной щуки. Раньше я всегда считала, что щука получается суховатой, особенно когда запекала её в духовке, но этот способ просто бомба! Что понадобится: филе одной щуки; 1 луковица; 100 г муки; соль, перец, приправы для рыбы; 1-2 столовых ложки кипячёной воды. Как
ok.ru
Вкусная рыба под шубой.
Шуба довольно оригинальная) а рыбное филе можно взять любое, главное тщательно убрать косточки.
Понадобится
Филе рыбы ( у меня кета ) - 2 шт, около 1 кг
Соль, перец
Лимонный сок - 1 ст.л.
Лук репка - 2 шт крупных или 3 средних луковиц
Картофель 5 шт
Масло растительное
Майонез - 3 ст.л.
Сметана - 3 ст.л.
Горчица ( у меня французская) - 1, 2 ч.л.
Огурцы маринованные - 2 шт, у меня пикули
Сыр твёрдый - 100 гр
Филе выложить в форму, посыпать солью,...
cookinglib.ru
Ароматное рыбное филе под сырной шубкой Ингредиенты:Филе любимой рыбы - 4 штЛук - 2 штМорковь - 2-3 штЧеснок - 5 зубчиковТоматная паста - 1 ст.лСыр - 150 гЗеленьГреческий йогурт или сметана - 100 гСоль, специи по вкусуПриготовление:Разделываем рыбу на филе. Здесь скумбрия. Мелко нарезаем лук и немного обжариваем на...
cookinglib.ru
Любую рыбу так готовлю! "По-Астрахански" ! Продукты :- форель радужная (или другая рыба) - 800 гр- масло растительное-2-3 ст. л.- соль - 1 ч. л. - смесь перцев - по вкусу- чеснок - 2 - 3 зубчика- сок лимона - 1 - 1, 5 ст. л.- сок томатный - 150 мл- помидоры черри - 15 шт или по вкусу- петрушка - для подачи
passionforum.ru
Необычно и очень вкусно! Рулетики из скумбрии, которые всех удивят Рулетики из скумбрии — просто, красиво и очень вкусно! Нежная рыба, аромат специй и красивая подача — идеально для праздничного стола или уютного ужина в кругу семьи. Попробуйте — этот рецепт точно удивит!Ингредиенты:2 средние или большие скумбрии2 ст. ложки сметаны4 ч....
cookinglib.ru
Это самая вкусная РЫБА, которую я когда-либо ел❗️Результат вас очень удивит❗️ 1 рецепт 00:015 кусков красной рыбысолим, перчим и добавляем любимую приправу, я добавила паприку и куминсвежемолотый кориндр смесь перцевсливочном масло сливки 200 мл 18%2 рецепт 02:47400-500 грамм любой рыбы, у меня лосось3 картофеля1 чайная ложка паприки, 1 чайная ложка орегано0.5...
sloosh.ru
Котлеты из хека Ингредиенты:Филе хека – 800 грКартофель – 3 штЯйца – 2 штПанировочный сухари – 100 грСоль – по вкусуЧерный молотый перец – по вкусуМукаРастительное маслоПриготовление: Кapтoфeль oчистить и вapить дo гoтoвнoсти в слeгкa пoдсoлeннoй вoдe. Вoду слить, кapтoфeль paзмять, чтoб...
passionforum.ru
Скумбрия в маринаде В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбеИнгредиенты:- Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт- лук репчатый по вкусу- вода 250 мл- гвоздика 6 шт- перец горошком шепотка- перец душистый молотый 1/3 ч л- зерна кориандра шепотка- соль 2 ч л- сахар 0,5 ч л- масло...
sloosh.ru
Хек с овощами в томате Хек с овощами в томате – классическое блюдо, которое идеально подойдет как для общего стола, так и для детского. Хотя, отдавать порцию рыбы совсем маленьким детям все же не стоит, ведь в хеке хоть и очень мало, но присутствуют косточки. В остальном, рыба получается очень нежной и...












































