Блюда из рыбы

Домашняя соленая семга Ингредиенты: Семга охлажденная — 350 гСоль — 1 ст. л. Сахар — 1 ч. л. Черный молотый перец — по вкусуПриготовление:1. Смешайте в небольшой емкости соль, сахар и немного черного перца. 2. Хорошо смажьте промытый и высушенный салфеткой кусочек семги (без...

Хек с овощами в томате Хек с овощами в томате – классическое блюдо, которое идеально подойдет как для общего стола, так и для детского. Хотя, отдавать порцию рыбы совсем маленьким детям все же не стоит, ведь в хеке хоть и очень мало, но присутствуют косточки. В остальном, рыба получается очень нежной и...

Лосось на гриле в пикантном маринаде

Мойва в духовке ⠀ Вы до сих пор жарите мойву на сковородке? Этот способ приготовления рыбки давно устарел. Сейчас многие мойву жарят в духовке. Это быстро и удобно, к тому же никаких брызг. ⠀ Ингредиенты: ⠀ 0,5 кг мойвы соль черный молотый перец мука ⠀ Растительное масло не...

Жареная камбала

Тушеная мойва

Сельдь маринованная в гранатово-винном соусе

Оригинальный посол рыбы

Селёдка пряного посола

Рыба копчённая скумбрия

СКУМБРИЯ СУХОГО ПОСОЛА

Скумбрия в духовке Ингредиенты: - Скумбрия свежая — 2 шт. - Масло растительное — 2 ст. л. - Чеснок — 3 зубчика - Соль — 0,5 ч. л. - Паприка — 2 ч. л.

​Аппетитный стейк форели со щавелевым маслом

Быстрая засолка лососины

Вкусный рыбный паштет

Вкусненькая рыбка по-гречески

​Muнтaй в соуce

ЗАПЕЧЕННЫЙ МОРСКОЙ ОКУНЬ со средиземноморскими травами на луковой подушке Ингредиенты:1. Морской окунь – 800 г2. Травы (средиземноморские) – 1/2 ч. л.3. Лук – 100 г4. Соль по вкусу

Рыбные котлеты из трески по-ивлевски Ингредиенты:филе трески – 500 глук репчатый – 150 гсливочное масло – 100 млмука – 200 гяйцо – 2 шт.соль – по вкусу

Щука в сметане с хреном Ингредиенты:Щука – 1 шт. (около 2 кг.).Жирная сметана – 800 гр.Сливочное масло – 6 ст. л.Тертый хрен – 8 ст. л.Лавровый лист – 1 шт.Черный молотый перец.Соль.Молоко для вымачивания рыбы.Приготовление: Очистить щуку от чешуи, отрезать у нее голову и удалить внутренности. Хорошенько...

​Семга «Гравлакс» Делать эту вкуснятину следует заранее, но результат того стоит! Сохрани рецепт — пригодится!Ингредиенты: Филе семги (на коже) — 1 кг Мелкая соль — 4 ст. л. Сахар — 4 ст. л. Черный молотый перец — 4 ст. л. Свежий укроп — по...

Сочная рыба в духовке "под шубкой", рецепт простой, но результат потрясающий Ингредиенты:Филе трески: 8шт«Шубка» (сделала много, хватит 12 филе):Сметана: 1 ст.лМайонез: 1 ст.лЯйца: 4штСыр твердый: 100г

Рецепт рыбы, которую можно есть без гарнира: сочная и ароматная. Готовится быстро, а съедается еще быстрее. — Домашняя кулинария

Как чистить КАМБАЛУ? Вкусная жареная камбала ПРОСТОЙ рецепт. Состав:Рыба камбала -2 штуки средниеСоль - 1/2 чайной ложкиЧёрный молотый перец -1 щепоткаМука пшеничная высшего сорта - 2 столовые ложкиРастительное масло -2-3 столовые ложки

Форель в хрустящей сырной панировке — Домашняя кулинария

Рыба в фольге Ингредиенты: ● Рыба (лучше любая красная) — 2 стейка ● Лук репчатый — 0,5 шт. ● Лимон — 1-2 ломтика ● Лавровый лист — 1-2 шт. ● Черный перец, соль — по вкусу ● Помидор — 1 шт. 🔑Приготовление: 1. Рыбу нарезать...

Треска запеченная с сыром и помидорами Ингредиенты:Филе трески – 2 штПомидоры – 3 штСметена – 5 ст.л.Горчица – 2 ч.л.Твердый сыр – 100 грЗеленьСоль – по вкусуЧерный молотый перец – по вкусуПриготовление: Разморозить филе, промыть, просушить салфетками. Нарезать крупными кусочками и выложить в форму для запекания.Солим,...

ОБАЛДЕННО вкусный хек или минтай в соусе! Чтобы приготовить хек (минтай) в сметанно-майонезном соусе:Хек - 1 кг (можно заменить на минтай)Лук - 4 шт. (около 350 г)Соль, черный молотый перец - по вкусуЛавровый лист - 1 шт.Сметана 20% - 100 гМайонез - 100 гВода - 100 гМука - 0,5 ч.л.1. Рыбу очистить от внутренностей, удалить черную...

ТРЕСКА ПОД ПАНИРОВКОЙ. Простой РЕЦЕПТ РЫБЫ в духовке ИНГРЕДИЕНТЫ:рыба (треска) - 1 кгпанировочные сухари - 150 гр.сливочное масло - 60 гр.чеснок - 3 зубчиказелень - 20 гр.растительное масло - для смазыванияЗапекаем при 200 градусах 15-20 минут.

​Котлеты из форели Ингредиентыфиле форели — 300 гбелый хлеб — 1 ломтикмолоко — 50 млкуриное яйцо — 1 шт.репчатый лук — 1 маленькая луковицапшеничная мука — 2 ст.л.растительное масло — для жаркисоль, чёрный перец —Пошаговый рецепт приготовленияОчистите филе...

Мойва, тушеная в молоке Ингредиенты:1 кг мойвы,3 ст молока,3 луковицы,4 ст ложки растительного масла,лавровый лист,перец,сольПриготовление:Мойву почистить, промыть, отрезать головы. На горячую сковородку налить растительное масло, уложить нарезанный кольцами лук, чтобы он полностью закрыл дно и обжарить до...

Рыба в картофельной корочке.

​Семга в медово-лимонном соусе.

Лосось в медово-чесночном соусе

​Треска с апельсиновым маслом Ингредиенты:Филе трески — 4 куска по 150-180 гМасло сливочное — 100 г Тимьян — 10 веточек Тертая цедра апельсина­ — из 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Молотый острый красный перец — 0,25 ч. л. Лимонный сок — 1 ч. л. Соль,...

​Рулетики из семги с творожной начинкой Сохрани — пригодится!Ингредиенты:Слабосоленая семга или лосось — 120 гТворожный сыр — 50 гОгурцы (по желанию) — 100 гЧеснок — 1 зубчикФранцузская горчица — 10 гСоль, перец — по вкусуЗелень — для украшенияПриготовление:1. Выкладываем...

​Горбуша с медом и ананасом Ингредиенты:Филе горбуши — 2 шт.Ананас кольцами — 250 гПетрушка — 0,5 пучкаГорчица — 1 ч. л.Сливочное масло — 80 гМёд — 1,5 ч. л.Соль — по вкусуПерец — по вкусуЧеснок — 1 зубчикПриготовление:1. Приготовьте маринад. Растопите сливочное...

​Скумбрия, запечённая в сметане и луке Для приготовления этого блюда понадобится:2 скумбрии1 луковица150 гр. нежирной сметаны или натурального йогуртасок 1/2 лимонасольnакет для заnекания (или небольшая форма с крышкой)Как готовить:1. Каждую скумбрию выпотрошить, разрезать вдоль на 2 части, удалить кости.2. Луковицу очистить,...

​Рыбные фрикадельки в сливочном соусе Сочные и нежные рыбные фрикадельки плюс сливочно-сырный соус — это просто объедение! Можно готовить порционно или в большой форме. Сохрани рецепт, чтобы не потерять!Ингредиенты:Фарш рыбный — 250 гЛук репчатый — 1 шт.Сухари панировочные молотые — 3-4 ст. л.Сливки...

Треска под овощным маринадом Вкусно, просто, доступно. Отличный семейный рецептом. Приготовленная таким образом рыба используется и в качестве горячего основного блюда и в качестве холодной закуски (постояв ночь в холодильнике и хорошо пропитавшись маринадом она только выигрывает во вкусе). На 4 порции...

Уже много лет ТАК готовлю ХЕК и не хочу менять РЕЦЕПТ, без косточек. Вкусно и просто! ИНГРЕДИЕНТЫ:1. Рулетики из хека 0:00хек – 8 тушек (1,2 кг)сыр – 150 гукроп – 1 пучоксоль – по вкусучерный молотый перец – по вкусумука – для панировкияйца – 3 шт.растительное масло – для жарки2. Рыбные гнездышки 3:18багет французский - 1 шт.молоко - 500 млхек филе - 300 гсыр - 100 глук -...

​Треска с томатами и базиликом Ингредиенты:Для соуса:Оливковое масло — 2 ст. л. Измельченный перец чили — 0,5 ч. л. Большой зубчик чеснока — 2 шт. Помидоры черри, нарезанные пополам — 150 г Сухое белое вино — 50 мл Свежий базилик, мелко нарезанный — 1...

Рыба запеченная, Соус для рыбы, рецепты на RussianFood.com: 17 рецептов

Треска по-норвежски - Осиный домик — LiveJournal

Скумбрия в томатном соусе А что у нас к обеду? Вкусная рыбка, сочная и вкусная, как у мамы!Как правило, любую рыбу в томатном соусе готовят по одинаковой технологии. Её жарят и кладут в приготовленный томатный соус. Прогревают в нём 5-10 минут и готово. Блюдо диетическое, напоминающее по вкусу консервы в томатном...

Карп с апельсинами Ингредиенты: 1 крупный капр,8 ст л меда,1 луковица,1 ч ложка молотого перца,1 ч ложка соли,1 ч ложка молотого кориандра,50 г сливочного масла,50 мл растительного масла,2 апельсинаПриготовление: Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле. Добавить мед, растительное масло, перемешать...

​Семга на овощах в сливочном одеяле Ингредиенты:Семга — 500 гКабачок — 1 шт. Морковь — 1 шт. Луковица — 1 шт. Небольшой помидор — 1 шт. Сметана 15% — 250 г Твердый сыр — 50–70 г Укроп — 1 пучок Лимон — 0,5 шт. Чеснок — 1...

Самое вкусное блюдо из горбуши: простой и проверенный рецепт семужного посола - Будет вкусно - 29 марта - Медиаплатформа МирТесен Горбуша – популярная рыба семейства лососевых. Она доступна по цене, но в отличие от элитной семги или форели имеет сухое мясо. Это потому, что добывают горбушу вдали от моря, в чистых горных речках, куда она добирается долгим путем, чтобы дать потомство и погибнуть согласно закону природы. Вот - 29 марта - 43341990171 - Медиаплатформа МирТесен

​Нежный минтай с овощами в сметанном соусе Ингредиенты:минтай – 1 кг соль и перец – по вкусу паприка – 1 ч.л лук – 3 шт морковь – 1-2 шт масло сливочное – 30 г масло растительное – для жарки сметана – 150 г вода – 80 мл чеснок – 4 зубчика томаты – 1 штВидео рецепта: https://vk.com/wall-130735485_53803

Рыба с гарниром из стручковой фасоли. Худеем вкусно! — ДОМАШНИЕ

​Рыбные котлеты ✍️Понадобится:➕500 г рыба (любая белая)➕1 морковь➕50 г сыр Лёгкий➕рис отварной (2ст.л)➕1 яйцо➕1 луковица, 50 г➕2 столовые ложки сметаны специи🧑🍳Рецепт:Мелко нарезаем рыбу (треска, тилапия....) К нарезанной рыбе добавляем все остальные продукты: сыр, лук и морковь, натёртые на мелкой...

Лосось, запеченный в фольге Для сытного и вкусного обеда на 1 человека :1 стейк лососяНесколько долек лимонаПриправы по вкусу (перец, сушеный базилик)Фольга для запекания.Стейк лосося помыть, посолить с двух сторон, выложить на фольгу для запекания, а её в свою очередь - на противень. Посыпать специями и выложить...

Скумбрия с острым кускусом Ингредиенты: Скумбрия филе — 4 шт.Кускус — 150 гЛайм — 1 шт.Лайм (для подачи) — 1 шт. Зеленый лук — 1 небольшой пучокКинза — 1 небольшой пучокБульон куриный или овощной (или кипяток) — 350 мл Масло оливковое — 3 ст. л.Харисса...

​Семга в сливочном соусе с овощами Ингредиенты: Стейки из семги — 2 шт.Тимьян — опциональноРастительное масло — опциональноРепчатый лук — 1 шт.Сахар — 0,5 ч. л.Белое сухое вино — 0,5 стак. или по вкусуСливки 20% — 1 стак.Сок лимона — 1 ст. л.Замороженный горошек — 1...

​Запеченный лосось Ингредиенты: Масло сливочное — 100 гСоль — 1 ч. л.Цедра лимона — 1 шт.Свежая петрушка — 1 ст. л. Свежий укроп — 1 ст. л. Чеснок, измельчить — 1 зубчикБелый перец — 1 щепоткаФиле лосося — 4 шт. (по 150 г каждое)Приготовление:1....

Рецепт: Запеченная рыба по-гречески, под соусом из помидоров на RussianFood.com

Засолка горбуши сухим способом — Ботаничка

Минтай в духовке готовлю только так. Мой ходовой рецепт рыбы в духовке | Готовим с Таней | Дзен

Повара остались без работы! Секретный способ приготовления. Таким образом я готовлю по 50 штук в день.

Жареная рыба уже в прошлом! Почему я не знала об этом рецепте раньше. Хек вкуснее лосося. Ужин быстро.