Домашние заготовки
ok.ru

Кабачки "как грузди"
Я в прошлом году закрывала 4 баночки на пробу - это ООООЧЕНЬ вкусно В этом году раза в 4 больше закрою
Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении. Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской. Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди.
Ингредиенты:
3 кг кабачков (очищенных)
2 ст.л. соли
1 ст.л. черного перца
6 ст.л. сахара
1 ст. подсолнечного масла...
ej-ka.net

16 рецептов маринованной капусты быстрого приготовления Маринованная капуста представляет собой одно из самых распространенных блюд, которое можно встретить на наших столах в течение всего года. Такая популярность обуславливается отличными вкусовыми свойствами и полезностью маринованной капусты. А многообразие рецептов позволяет с легкостью подобрать именно тот, который понравится вам и близким. Сейчас мы рассмотрим наиболее популярные из них. Особенности приготовления мар...
ok.ru

ГРЕЧЕСКАЯ ЗАКУСКА
Греческая закуска действительно полезная и питательная, можно не сомневаться, ведь в ней присутствуют самые полезные овощи, а фасоль по питательности и как поставщик белка приравнивается к мясу.
Греческая закуска готовится из следующих ингредиентов: фасоль — 1 кг репчатый лук — 0,5 кг морковь — 0,5 кг болгарский перец — 0,5 кг помидоры — 2 кг сахар — 0,5 ст. соль — 1,5 ст. л. рафинированное растительное масло — 250 мл жгучий перец (по желанию и по вку...
new.vk.com

КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ - КОНСЕРВИРОВАННЫЙ БОРЩ ИНГРЕДИЕНТЫ Свекла – 2 кг Помидоры – 2 кг Морковь – 1 кг Лук – 1 кг Перец болгарский красный – 1 кг Сахар – 250 г Соль – 100 г Растительное масло – 200 г Уксус столовый 9%- 100 мл СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Все овощи почистить и вымыть. Свеклу и морковь натереть на крупной терке. Помидоры, лук и перец порезать на кубики. Лук обжарить на сковородке. В кастрюлю выложить свеклу, морковь, перец и помидоры. Лук добавить в кастрюлю ко всем…