консервирование
фотоповар.рф
Недавно была в гостях у подруги и подглядела в кладовке интересную закрутку - в банке были помидоры маринованные с луком. Я уговорила ее открыть баночку на пробу. Мне эти помидоры настолько понравились что я записала рецепт и уже в ближайшие выходные накрутила себе таких же помидор с луком. Спешу поделиться с вами рецептом помидоров с луком на зиму.
vk.com
Коллекционируем рецепты заготовок на зиму! Салат из баклажанов Ингредиенты Баклажан - 2 килограмма Морковь - 0,5 килограмма Лук репчатый - 1 килограмм Томат (помидор) красный - 0,5 килограмма Перец болгарский - 1 килограмм Чеснок целый - 1 головка Масло растительное (подсолнечное) - 200 мл Соль - 2 столовые ложки Сахар-песок - 3 столовые ложки Перец черный горошек - 5 штук Уксус 70% (Эссенция) - 1 столовая ложка Приготовление 1.Вымываем плоды баклажанов, нарезаем маленькими кусочками, кожицу…
vk.com
Коллекционируем рецепты заготовок на зиму! Помидоры "На закуску!" - готовим сейчас, наслаждаемся зимой Рецепт достаточно прост, используемые ингредиенты – ещё проще, а результат - вкусная и полезная закуска для длительного хранения... Ингредиенты: на 1 кг бурых помидор Заливка: -2 пучка петрушки, -3 головки чеснока, -1 ч.л. с горкой соли, -1 ст.л. сахара, -3 ст.л. -9% уксуса, - 0,5 стакана кипяченой холодной воды. Приготовление: Петрушку мелко нарубить, чеснок пропустить через пресс,…
vk.com
Коллекционируем рецепты заготовок на зиму! Кабачковое лечо Нам потребуется: - 3 кг. кабачков или цуккини - 6 крупных луковиц - 6 сладких болгарских перцев - 1 кг. помидор Для маринада: - 1 литр томатного сока (я беру 0,5 литра сока + 0,5 л. томатного соуса) - 1 ст. л. без горки соли - 1,5 ст. сахара - 0,5 ст. 9% уксуса - 1 ст. растительного масла - 1 ст. л. с горкой сушеного чеснока Приготовление. Если кабачки не очень молодые, то очищаем их от кожуры и удаляем семена, молодые кабачки только…
vk.com
Коллекционируем рецепты заготовок на зиму! Маринованные перцы по армянски Ингредиенты 6 -7кг перец красный 1 пучок сельдерея 1 пучок петрушки(можно пополам с укропом) 5 6 долек чеснока лавровый лист черный перец душистый перец для маринада пол литра подс.масла пол литра воды 100г сахара 100г соли 80г эссенции 9% Как приготовить Почистить перец, помыть, чтобы внутри не остались семена, очень крупные разрезать на половину. Ингредиенты для маринада налить в эмалированную посуду, поставить на…

















